Vleesprijzen

Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Pluimvee blijft stabiel ondanks Poolse prijsdruk

De Europese pluimveevleesmarkt blijft stabiel. De lagere Poolse prijzen weten het niveau in Noord-Europa vooralsnog niet te drukken. Daardoor blijven de prijzen op een hoog niveau. De vraag is wat er na de zomervakantie gebeurt. Een belangrijke factor daarbij is of de exporten uit Brazilië op korte termijn worden hervat.
18 Augustus 2025
rundvlees

Opinie Han de Jong

Prijs rundvlees stijgt bij ons harder dan bij de buren

Elke week is er wel iets te melden over wat de Amerikaanse president Donald Trump nu weer heeft uitgehaald. Dat is ook deze week het geval. Toch begin ik deze weekly rustig en dicht bij huis. Geen zorg, we schrijven deze week ook weer een paar hoofdstukken bij in het boek 'Bijzonderheden van Trump'. Maar laten we beginnen bij de inflatie in Nederland.
15 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Druk op Noord-Europese rundvleesprijs houdt aan

De Europese rundveeprijs is, na de lichte daling van de laatste weken, stabiel. De Noord-Europese prijzen lijken licht te corrigeren. Kijken we naar lokale noteringen, dan is er nog wel degelijk sprake van prijsdruk.
14 Augustus 2025
slachterij varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europese varkensmarkt worstelt met wereldmarkt

De varkensvleesprijs in de Europese Unie staat duidelijk onder druk. De EU heeft te maken met toenemende concurrentie, terwijl ook het aanbod fors is. Vooral Noord-Europa ondervindt hier hinder van.
14 Augustus 2025
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensprijzen blijken toch niet te dalen

De vleesmarkten zijn na weken van druk een stuk stabieler. Daarop is een uitzondering, maar dat is niet de varkensmarkt. Een grote speler leek daar de prijzen te verlagen, maar dat gebeurde toch niet. Meer hierover in de vleesmarktupdate door Matthijs Bremer. 
11 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundermarkt Noord-Europa nog onder druk

De rundvleesmarkt blijft in Noord-Europa onder druk staan. Hoewel Europese prijsdata ontbreekt, blijkt uit de lokale noteringen van Vee & Logistiek en de VEGZ dat de Nederlandse en Duitse rundveeprijzen wederom zijn gedaald. De vraag naar vlees is na de laatste prijsverhogingen in de supermarkt simpelweg zo hoog geworden dat consumenten niet meer happen. Ondertussen blijft de prijs in Ierland stijgen.
11 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Daling Europese rundvleesproductie beperkt

De Europese rundvleesproductie is in de eerste vijf maanden van 2025 gedaald, maar opvallend genoeg ligt het productieniveau nog altijd hoger dan in 2023. Vooral in Duitsland en Nederland nam de productie fors af, terwijl deze in Italië en Polen juist licht toenam.
8 Augustus 2025
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensmarkt blijft in dezelfde spagaat

De Europese varkensmarkt blijft in dezelfde spagaat als de laatste weken. Vraag en aanbod zijn beide zwak, maar geen van beide verandert genoeg om invloed op de prijzen uit te oefenen.
6 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden