Vleesflits 2022

De hoge vleesprijzen in de Verenigde Staten leiden tot vraaguitval, vertelt marktredacteur Wouter Baan. Zowel de voorraadcijfers van rundvlees als varkensvlees tonen een behoorlijke toename. 

Zowel de prijzen voor rundvlees als varkensvlees hebben een wilde prijsrally achter de rug. Deze week nemen de markten echter gas terug, vertelt marktredacteur Wouter Baan. 

De prijzen voor slachtrunderen blijven maar stijgen. Een krap aanbod dieren heeft zijn uitwerking op de noteringen. De vraag naar rundvlees lijkt echter ook goed.

De situatie op de varkensvleesmarkt is nog altijd precair. Wel zien we de hammenprijs deze week wat aantrekken. Wanneer het varkensaanbod richting het voorjaar wat opdroogt, dan kunnen dat volgens marktredacteur de ingrediënten zijn voor marktherstel.

De varkensprijzen in de Verenigde Staten zijn in januari hard opgelopen. De uitval van slachtcapaciteit geeft zorgen over de beschikbaarheid van varkensvlees. Marktredacteur Wouter Baan praat je in deze flits bij over de ontwikkelingen. 

Wereldwijd hebben slachterijen te dealen met de besmettelijke omikronvariant van het coronavirus. Opvallend is dat de varkensprijzen in de VS om dezelfde reden een andere richting kiezen dan hier in Europa. In deze marktflits praat marktredacteur Wouter Baan je in één minuut bij.

De snel oplopende besmettingscijfers door de Omikron-variant zijn zorgwekkend. In deze marktflits neemt redacteur Wouter Baan je mee in de ontwikkelingen. In Australië leidt het zelfs tot lege schappen in supermarkten.

De varkensvleesmarkt kent een stroef begin van 2022 en trekt daarmee de lijn door die vorig jaar ook al speelde. Marktredacteur praat je bij over de laatste stand van zaken en prijsontwikkelingen.