Overschot weegt zwaarder dan tekorten op melkmarkt

De gemiddelde Nederlandse melkprijs (exclusief premies) over 2025 komt uit op €52,27 per 100 kilo. Daarmee kunnen melkveehouders terugkijken op een goed renderend jaar, hoewel de melkprijzen na de zomer wel flink afgewaardeerd zijn. De gemiddelde DCA-spotmelknotering in Nederland komt over het afgelopen jaar gemiddeld uit op €43,77 per 100 kilo.

Daarmee is een historisch grote kloof van €8,50 zichtbaar. Vrijwel het hele jaar lag de spotmelkprijs onder de uitbetalingsprijs, wat een atypisch patroon is.

Daling van ruim 90%
Vaak liggen de spotmelkprijzen in de eerste helft van een kalenderjaar onder de uitbetalingsprijzen en in de tweede helft erboven, meedeinend met het seizoenspatroon in de melkproductie. Door het verstoorde afkalfpatroon vanwege blauwtong was de productiepiek in 2025 later dan anders en dat drukte zwaar op de spotmarkt. Het duwde de Nederlandse spotmelknotering naar een nieuw dieptepunt van €4,50 per 100 kilo. Per saldo is de DCA-spotmelknotering tussen week 1 en week 52 met maar liefst 91,3% gedaald. Niet eerder was de prijsval zo groot de afgelopen jaren.

Overschot weegt langjarig zwaarder
Ook over de afgelopen vijf jaar bekeken, lag de gemiddelde spotmelkprijs onder de gemiddelde uitbetalingsprijs. Van 2021 tot en met 2025 was de spotmelkprijs gemiddeld €45,31 per 100 kilo, terwijl de gemiddelde uitbetalingsprijs in die periode uitkwam op €47,28. In deze periode waren er drie jaar bij dat de spotmelkprijs hoger was dan de uitbetalingsprijs. Dat was in 2021, 2022 en 2024, jaren dat de melkmarkt in het teken stond van krapte en aantrekkende prijzen. 

Dit kan gezien worden een signaal dat de markt langzaam aan het kenteren is, want na het loslaten van het melkquotum in 2015 kwam het nog niet eerder voor dat de spotmelkprijs over een heel jaar bekeken hoger was dan de gemiddelde uitbetalingsprijs.