Eetbare olie

De olijfolieprijs blijft verder omhoog gaan. De combinatie van verder aanhoudende droogte en steeds krappere voorraden laat de prijzen naar nieuwe records stijgen. In Spanje is het product sinds begin van het jaar al bijna €3 per kilo duurder geworden.

Soja-olie blijft een van de duurdere eetbare olies in de markt, zij het niet meer de duurste. Eind juli trok de prijs ervan weer behoorlijk aan onder invloed van de nieuwe vijandelijkheden in de Zwarte Zee, geleidelijk aan daalt de prijs evenwel weer.

Koolzaadolie lijkt, net als de andere eetbare oliën, weer duurder te gaan worden door alle onrust in het Zwarte Zeegebied. Koolzaadolie reageerde tot nog toe langzaam op de ontwikkelingen, maar een reactie kan niet uitblijven nu kopers vaker alternatieven gaan zoeken voor onder meer zonnebloemolie.

De koolzaadolienotering is in de voorbije maand waar aardig uit het dal geklommen. Waar de prijs een groot deel van de maand mei behoorlijk goedkoper was dan palmolie, is de prijs vervolgens weer gestegen en is raap/koolzaadolie nu zo'n $50 per ton duurder.

De prijs van olijfolie blijft stijgen. In een maand tijd ging de belangrijkste Spaanse notering met weer ruim een halve euro omhoog. Oorzaak blijft de achterblijvende oogst, bij een aanhoudend goede vraag. De krapte en hoge prijzen lokken wel meer fraude uit.

De palmolieprijs is de laatste tijd flink gedaald en lijkt zichzelf zo weer uit het dal te halen. Dat laatste is niet helemaal waar, maar doordat palmolie qua prijs nu zo concurrerend is ten opzichte van andere oliën, wordt er als vanzelf weer meer gekeken naar het goedkoopste product.

De prijzen voor zonnebloemolie zijn de laatste week weer iets aangetrokken, na een reeks van weken met steeds verder dalende noteringen. De markt voor eetbare olie bewoog een beetje mee met de oliemarkt als geheel. Zonnebloemolie blijft nog wel steeds duidelijk de goedkoopste van de grote eetbare olies.

Palmolie is in een week tijd aardig wat duurder geworden, maar daarna ook weer in prijs gezakt. Aanleiding was zorg en speculatie over mogelijk kleinere oogsten door het El Nino-effect en droogte in belangrijke regio's voor zowel de teelt van soja als van palmolie.