Eetbare olie

De prijzen voor sojaolie (en andere sojaproducten) zijn sinds een dip in de derde week van mei flink gestegen. En dat gebeurde enigszins tegen de gewone trend in, signaleren marktkenners.

Heel veel gebeurt er de laatste maanden niet op de palmoliemarkt, of het moet de gestage prijsdaling zijn. Daardoor is palmolie nu wel weer goedkoper dan raap/koolzaadolie, maar nog niet dan zonnebloemolie.

De prijs van koolzaadolie is begonnen aan een voorzichtig herstel. De markt voor dit product kreeg in de voorbije maanden grote klappen door de massieve import van goedkoop Chinees product van dubieuze samenstelling. Dit was voor de biodieselmarkt, maar trof de hele markt voor koolzaadolie.

De regen van de laatste weken in Spanje heeft tot nog toe weinig gedaan om de olijfolieprijs omlaag te brengen. Op de markt in Jaèn, het centrum van de olijfteelt, is het hoogste niveau in meer dan een kwart eeuw bereikt.

Op de markt voor palmolie lijkt zich langzaam een omslag te voltrekken naar een structureel lager prijsniveau. Reden is dat het product zich letterlijk uit de markt heeft geprijsd. Sinds begin april is palmolie duurder dan bijvoorbeeld koolzaadolie en zonnebloemolie.

Zonnebloemolie heeft zich in een jaar tijd duidelijk teruggevochten van een van de duurste plantaardige olies tot een van de goedkoopste in de markt. Alleen koolzaadolies is nog concurrerender.

Koolzaadolie is sinds begin april een goedkopere plantaardige oliesoort dan palmolie. Dit is een enigszins bijzondere situatie, omdat koolzaadolie vanuit duurzaamheidsperspectief betere papieren heeft dan palmolie, zeker sinds de Europese anti-ontbossingswetgeving.

De palmolieprijzen in Spanje blijven records breken onder invloed van verder toenemende droogte. Wat dit gaat betekenen voor de teelt in het land is nog moeilijk te zeggen, maar de positie van 's werelds grootste producent lijkt te wankelen.