DCA-zuivelnoteringen

De kaasprijzen trekken dit voorjaar niet gezamenlijk op, maar kiezen elk hun eigen richting. Er zijn ook diverse redenen te vinden die de uiteenlopende bewegingen in de markt verklaren. In grote lijnen is de markt niettemin als zwak te bestempelen.

De markt van melk- en weipoeder staat begin 2024 behoorlijk onder druk. De markt staat in het teken van ruime voorraden, maar dat komt niet doordat er meer wordt geproduceerd. 

Na een milde opleving bewegen de kaasprijzen zijwaarts verder. De markt voelt begin maart weinig enerverend aan op het moment. Terugkijkend op 2023 liet de Nederlandse kaasexport een lichte daling zien, zo blijkt cijfers van Eurostat.

De boterprijs begon nog twijfelachtig aan februari, maar niet lang daarna sloeg de markt op hol. Een flinke koerswinst werd geboekt, hoewel de markt zeer volatiel oogt. Wat betreft de verwachte richting in de markt zou het kunnen gaan vriezen of dooien. 

De boterprijs is deze week extreem in beweging. De notering van DCA zet een flinke stap omhoog, maar onderwijl gaat de markt alle kanten uit. Daarmee wijkt boter af van de overige zuivelfabricaten die vaak vrij stabiel noteren, of soms zelfs wat onder druk staan. 

Op de zuivelmarkt oogt het allemaal vrij timide. Zeker wanneer je het marktsentiment vergelijkt met eerdere jaren. Dit betekent niet dat er geen beweging in de markt zit, maar het is niet overtuigend. En bovendien ook niet eenduidig. 

Na een periode met aanhoudende prijsdalingen is de melkpoedermarkt recent van koers gewijzigd. Hoewel de prijsdrukkende factoren nog steeds boven de markt hangen, zijn er wel weer hogere prijzen zichtbaar. Zet deze trend door?

De kaasprijzen bewegen begin 2024 behoorlijk snel omlaag. Een gebrek aan vraag doet de voorraden groeien en dat drukt het sentiment.