Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren

Bij promotionele uitingen van wijnproducenten en -importeurs heeft u wellicht eens het logo van 'Wine in Moderation', of vaak voor het gemak 'WIM' genoemd, zien staan. Dit is een belangrijk initiatief dat Europese producenten, samen met importeurs, in 2007 hebben opgezet.

Onder andere de moeilijke oogst in grote delen van Europa, en met name Frankrijk, was een onderwerp in mijn vorige column. Zelfs biologische wijnproducenten ontkwamen soms niet aan het gebruik van middelen om hun oogst te redden. Maar hoewel de termen 'biologisch', 'biodynamisch' en 'duurzaamheid' vaker gebruikt worden, weten veel consumenten nog altijd niet wat er nu precies mee bedoeld wordt.

2022 een jaar van uitdagingen. Dat is de titel van deze column. We zitten helaas nog altijd met de nodige beperkingen door de coronapandemie en er is geen zicht op het einde. Voor de horeca- en cultuursector een ramp, maar ook voor toeleveringsbedrijven. Met steunmaatregelen wordt de pijn wat verzacht, maar het is bij lange na niet voldoende.

Nederlandse wijnen, stelt dat wel wat voor? Het is een vraag die regelmatig aan mij gesteld wordt. Wanneer ik aan buitenlandse wijnproducenten vertel dat wij inmiddels zowat 300 hectare wijngaard hebben en dat er een kleine 170 producenten zijn (waarvan een aantal van de teelt kan leven en een prachtig bedrijf heeft waar serieuze wijn wordt gemaakt), kijkt men mij verbijsterd aan.

In deze tijd van het jaar worden we in folders en via sociale media vaak gewezen op zomerse wijnen. Maar wanneer ik naar buiten kijk en aan afgelopen weken denk, dan was er niet veel zomers te ontdekken. Veel regen en matige temperaturen; met wat uitzonderingen niet echt het weer om in de tuin van een zomerse wijn te genieten. Gelukkig zijn de vooruitzichten voor de maand augustus goed. Maar, wat zijn eigenlijk zomerse wijnen?

'Het oog drinkt voor 40%.' Deze bijzondere uitspraak kreeg ik te horen toen ik in 1986 in de wereld van de wijn stapte en nog steeds is dit een grote waarheid in ons vak. Alhoewel onze wijnkennis in de loop van afgelopen decennia enorm is toegenomen door de vele verschillende wijnopleidingen, moeten we ook eerlijk toegeven dat het gros van de wijnconsumenten geen of nauwelijks kennis heeft van de wijn die zij of hij graag drinkt.