Vleesprijzen

De opleving van de Chinese varkensvleesmarkt lijkt ten einde. Door het grote aanbod zijn de slachtprijzen gedaald. De lage prijzen hebben al heel het jaar impact op de Europese export. Hoewel er signalen zijn dat de prijzen volgend jaar weer stijgen, is het onwaarschijnlijk dat Europa hiervan profiteert.

De rundvleesprijs is voor het eerst sinds negen weken weer twee weken op rij stabiel. Hoe dit komt, legt marktredacteur Matthijs Bremer uit in deze video. Wilt u meer weten, lees dan onze analyse. Daar leest u ook waarom de prijzen van melk- en vleesrunderen uiteenlopen. 

De rundvleesprijs blijft op het moment in ballans. Tegenovergestelde trends op de markten voor vlees- en melkkoeien zorgen voor een gelijke notering op de Vee en Logistiek. Daarnaast blijft blauwtong een groot probleem voor de kalverenmarkt.

De varkensvleesprijs blijft dalen, al wordt het verschil met Duitsland kleiner. Wilt u meer weten, lees dan onze analyse. Daar leest u over de vijf belangrijkste trends op de varkensvleesmarkt.

De prijzen van rund- en varkensvlees dalen nog altijd. De stabiele pluimveevleesprijs lijkt daarbij een vreemde eend in de bijt. China lonkt naar het openstellen van zijn markt voor Russisch varkensvlees. Marktredacteur Matthijs Bremer duidt in de Vleesupdate de verschuivingen op de vleesmarkten.  

De varkensvleesnotering staat op het moment behoorlijk onder druk. De krapte op de Duitse markt neemt af, waardoor zowel de Duitse als Nederlandse slachtprijzen dalen. Opvallend genoeg blijven onderdelenprijzen wel overeind. Het lijkt er dus op dat de markt in het voordeel van slachterijen uit begint te vallen.

Het zomerse weer met droogte en hitte was geen goed nieuws voor het welzijn van de gewassen in de Europese Unie. Dat komt naar voren uit de nieuwste vooruitblik van de Europese Commissie. Wat zijn de verwachtingen van de EU in granen, suiker, olijfolie, zuivel en vlees?

De pluimveevleesmarkt stagneert op het moment. Een daling van de vraag voorkomt volgens ingewijden in de markt een stijging. Marktredacteur Matthijs Bremer praat u hier over bij. Wilt u meer weten, lees dan onze analyse. Daar leest u over de vijf belangrijkste trends op de varkensvleesmarkt.