Meer nieuws

arweoogst in Rusland met zes combines op een rij, grootschalige akkerbouwoogst

Nieuws Granen & Grondstof

'Wereldwijd sterke groei van tarweproductie'

De internationale graanraad IGC verhoogt de raming van de tarweproductie in 2025/26 naar 827 miljoen ton. Daarmee zet tarwe de grootste sprong omhoog sinds 2019/20.
24 Oktober 2025
Productie van melkpoeder bij Vreugdenhil Dairy Foods, Nederlands zuivelverwerkingsbedrijf

Analyse Grondstoffen

Kleine plusjes komen terug op zuivelmarkt

Na een periode met aanhoudend grote prijsdalingen, lijkt de zuivelmarkt iets te kalmeren. Deze week zijn er weinig grote bewegingen meer te registeren, al overheersen de prijsdalingen nog steeds. Toch zijn er meer stabiele noteringen en zijn er ook weer enkele plusjes.
23 Oktober 2025
graanexport

Analyse Granen & Grondstof

Vraag uit Afrika maakt stemming op tarwemarkt

De stemming op de granenmarkt is iets positiever. Een nieuwe tender uit Noord-Afrika geeft wat vertrouwen. De relatie tussen China en Amerika blijft lastig, maar uit Japan komen er iets vriendelijker geluiden voor de VS. Binnen de VS is er onder boeren vooral veel te doen over het steunprogramma van het USDA dat door de shutdown stil ligt. Daar komt nu beweging in volgens de minister van Landbouw.
23 Oktober 2025
Milcobel zuivelverwerkingslocatie in Moorslede, België, productie van kaas en andere zuivelproducten

Analyse melk

Melkprijsverschillen lopen vooral in België op

Terwijl de melkprijzen die boeren ontvangen overal stevig onder druk staan, houden de Nederlandse verwerkers de onderlinge verschillen tot nog toe beperkt. De oktoberprijzenverschillen maximaal €2,50 per 100 kilo. Zo niet bij de zuiderburen. Daar lopen de verschillen alvast twee keer zo hoog op. 
22 Oktober 2025
export logistiek Rotterdam containers

Analyse Grondstoffen

Nieuw-Zeelandse boter overspoelt Nederland

Nederland heeft net als uit de Verenigde Staten ook grote botervolumes uit Nieuw-Zeeland geïmporteerd in de voorbije maanden. Naast de fors hogere melkaanvoer kan dit worden gezien als een belangrijke reden waarom de zuivelmarkt in de afgelopen maanden in elkaar is gestort. 
22 Oktober 2025
Cacaobonen, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Nieuw evenwicht nog even onzeker voor cacaoprijs

De cacaoprijs lijkt na een forse daling een nieuw evenwicht te hebben gevonden. Een iets grotere vraag in de Verenigde Staten lijkt een belangrijke reden voor de stijging, al blijft het de vraag in hoeverre de prijzen in aanloop naar Halloween verder worden opgevoerd.
22 Oktober 2025
Groot containerschip dat vrachtcontainers over de oceaan vervoert

Analyse Grondstoffen

Global Dairy Trade voor vijfde keer op rij onderuit

De stemming op de GDT-veiling blijft gedrukt. De veiling-index kwam deze week voor de vijfde keer op rij in de min. Slechts één product noteerde hogere prijzen. Wel was het totale aanbod ditmaal iets kleiner dan op de vorige veiling, maar het lijkt te vroeg om te zeggen dat de aanvoerpiek nu is gepasseerd.
22 Oktober 2025
Met sneeuw bedekt veld met groene scheuten van wintergraan, vroege groei in de winterlandbouw

Analyse Granen & Grondstof

Zal winter voor stemming op tarwemarkt zorgen?

De sojamarkt volgt niet helemaal het patroon dat je zou verwachten. De Chinese douane maakte officieel bekend dat China in september geen soja in de VS gekocht heeft. In plaats daarvan hebben Brazilië en Argentinië bijna alle soja geleverd. Toch deed soja op de CBoT een stap omhoog, gevoed door hoop op een handelsovereenkomst tussen China en de VS. In Europa zouden we komende maanden weleens echt winterweer kunnen krijgen. Het is natuurlijk nog ver weg, maar sommige weermodellen zien aan de zwakke poolwervel de kans op koud weer toenemen.
21 Oktober 2025
Fonterra locatie in Darfield, Nieuw-Zeeland, zuivelverwerkingsbedrijf voor melk en zuivelproducten

Achtergrond Grondstoffen

Lactalis-miljarden voor Fonterra jagen emoties op

Moeten de leden van Fonterra ja of nee zeggen tegen een deal met het Franse Lactalis? Fonterra is er voor. Veel leden waarschijnlijk ook, want Lactalis wil 4,2 miljard Nieuw-Zeelandse dollar (€2,06 miljard) betalen voor de verkoop van de consumentenactiviteiten en de Australische zuiveldivisie van Fonterra. Er is echter ook verzet, vanwege 'kiwi'-trots, maar toenemend klinkt ook echte zorg door.
20 Oktober 2025
tarwe zaaien

Marktupdate Granen

Tarwe gaat vlot en netjes de grond in

De prijs voor tarwe houdt bepaald niet over. Om er een positieve draai aan te geven: het zaaien van de wintertarwe voor de oogst van 2026 gaat gemiddeld genomen netjes en vlot. In Australië rijden ondertussen de eerste combines in de tarwe en berichten over de opbrengsten daar zijn wat tegenstrijdig. In soja is het vooral Trump die voor leven zorgt.
20 Oktober 2025
Uier van een melkkoe, melking en melkveehouderij

Analyse Grondstoffen

Déjà vu melkmarkt dreigt: 2008, 2014 en 2023

De melkprijzen staan op het punt een forse duikeling te maken, die dit najaar al is ingezet. Dat is slikken voor melkveehouders na twee jaar met hoge uitbetalingsprijzen. In het verleden werd de melkprijs vaker gevloerd, zoals in 2008, 2014 en 2023. Wat we kunnen leren van eerdere crashes en wat is het scenario voor de komende maanden? 
20 Oktober 2025
graanexport Scheepvaart vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Handelsoorlog China en VS koelt nog niet echt af

Aan zelfvertrouwen had de Amerikaanse president Trump al geen gebrek en na zijn optreden in het Midden-Oosten is dat er zeker niet minder op geworden. De top in Alaska is weer vergeten en Trump wil een nieuwe poging wagen de oorlog tussen Rusland en Oekraïne te beëindigen. Trumps eigen handelsoorlog brengt China ondertussen toch ook wel in een lastig parket.
17 Oktober 2025
Kazen rijpen op traditionele houten planken

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt blijft dalen, bodem nog niet geraakt

Op de zuivelmarkt is het weer een week geweest met alle commodityprijzen in de min. Voor producenten en aanbieders van product is het zuur, want er gaat veel waarde verloren en wie vorige week dacht een slaatje te slaan, ervaart deze week dat hij of zij weer te duur heeft gekocht. Toch zijn er ook partijen die hun voordeel doen met de situatie.
16 Oktober 2025
soja - agri

Analyse Granen & Grondstof

Vroeg zaaien wordt afgestraft in Brazilië

Op de tarwemarkt blijft het kwakkelen. FrancAgriMer stelde de prognose voor de eindvoorraad graan iets naar beneden bij maar de export van Frankrijk naar landen buiten de EU blijft ongewijzigd. Trump liet zich gisteren weer eens uit over China. Als China geen soja bij ons koopt dan kopen wij geen coocking oil bij hun was kort gezegd de boodschap van de Amerikaanse president. In Brazilië is al vroeg gestart met zaaien van soja. Droogte zorgt voor telers aldaar echter voor problemen en sommige bronnen denken dat er nog wel wat percelen overgezaaid moeten worden.
16 Oktober 2025
boter

Analyse Grondstoffen

Hoe Amerika debet is aan crash op zuivelmarkt

Niet alleen in Europa, maar ook in de Verenigde Staten krijgt de botermarkt rake klappen. Sinds de zomer zijn de prijzen in de VS met meer dan 30% gedaald tot het laagste niveau in ruim vier jaar. Dit maakt het voor Europese zuivelhandelaren aantrekkelijk om Amerikaanse boter te importeren, een ontwikkeling die mede bijdraagt aan de recente prijscrash op de Europese markt.
15 Oktober 2025
Graanoogst in Frankrijk, combines oogsten tarwe op akkerbouwpercelen

Analyse Granen & Grondstof

Tarwevoorraad Frankrijk grootste in 20 jaar

De goede hectareopbrengsten van tarwe afgelopen zomer hebben een keerzijde. De matige vraag naar tarwe op de wereldmarkt werd vorig seizoen nog een beetje gecamoufleerd door een matige oogst. De Franse tarwevoorraad zou door de matige export – onder meer vanwege diplomatieke spanningen – naar de grootste in 21 jaar kunnen stijgen. Over China en soja wordt veel gepraat. Peking koopt ondertussen gewoon door en noteert een recordimport over afgelopen maand.
14 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden
X

Ontvangt u onze nieuwsbrief al?

Elke ochtend de laatste marktonwikkelingen

o.a. Zuivel, Vlees, Granen, Suiker, Cacao & Oliën