Meer nieuws

De eerste oogstresultaten van gerst en tarwe in Nederland en Frankrijk zijn goed, zeker als je het vergelijkt met vorig jaar. Een echte recordoogst komt er in de EU niet aan volgens Copa Cogeca. Sterker nog, de graanopbrengsten zijn de afgelopen vijf jaar fors achtergebleven op historische benchmarks in eerder decennia. In de VS staat de maïs er goed op, zo blijkt uit het nieuwe Crop Progress-rapport van het USDA.

Vooral in het zuiden van het land hebben de combines hun rondjes in de wintertarwe kunnen doen afgelopen weekend. De oogst is daarmee vroeg en niet alleen in Nederland zijn we vroeg. Ook in Frankrijk hebben ze een lekkere zet gegeven. Het USDA kwam vrijdag met het Wasde-rapport. Daarin stonden geen grote verrassingen, maar de markt reageerde toch niet helemaal zoals je zou verwachten. 

Opbrengstramingen blijven een geliefd gespreksonderwerp. Gisteren kwam China naar buiten met een prognose voor de tarweoogst aldaar. Tot verbazing van veel analisten komt de droogte die boeren in de belangrijkste teeltregio's parten speelt daarin helemaal niet terug. In Europa valt de tarweoogst hoger uit dan vorig seizoen en de handel nam alvast een voorschot op het Wasde-rapport van vanavond. Het Kremlin overweegt ondertussen maatregelen om de Russische graanexport een stimulans te geven.

De zuivelmarkt staat medio juli in het teken van prijsverlagingen. Een gebrek aan (export)vraag maakt dat met name de vetprijzen deze week tegen behoorlijke correcties aanlopen. Dit drukt ook op de kaasprijzen, terwijl het sentiment op de poedermarkt aanhoudend zwak is. In een markt met veel minnen zijn echter ook een paar opwaartse uitschieters.

De European Dairy Association (EDA) pleit ervoor dat in de Europese Unie zuivelproducten, inclusief suikerdranken met toegevoegde suiker, worden uitgesloten van suikertaks. 'Deze producten leveren essentiële voedingsstoffen die essentieel zijn voor een evenwichtige voeding voor zowel kinderen als volwassenen en moeten voor alle huishoudens betaalbaar blijven', aldus de organisatie.

Op tijd voldoende regen kan een wereld van verschil maken voor de opbrengst van een gewas. Dat blijkt wel uit berichten uit Rusland. In de topproducerende regio's zijn de opbrengsten door wel of juist geen regen enorm volgens analisten. Voor de oogst is het weer in elk geval gunstig en niet alleen in Rusland maar ook bij ons in Europa.

De Duitse Südzucker Group heeft de winst in het eerste kwartaal van het gebroken boekjaar 2025/26 zien kelderen. Het bedrijfsresultaat daalde van €155 miljoen vorig jaar naar €22 miljoen. Daar zijn de gedaalde suikerprijzen debet aan. De suikeractiviteiten leden een verlies van €56 miljoen, waar er vorig jaar een plus van €59 miljoen in de boeken stond. 

Voor de prijs van tarwe zijn de relatief goede opbrengstverwachtingen op het noordelijk halfrond minder gunstig. Daar komt nog bij dat de vraag naar tarwe op de wereldmarkt aan de matige kant is volgens analisten. Van een gebrek aan vraag heeft Brazilië als het gaat om soja geen last. Het land ligt op koers om het sojaexportrecord van vorig seizoen verder aan te scherpen.

De melkprijzen kenden een tamelijk merkwaardig patroon in de eerste helft van 2025. De prijsdruk in het eerste kwartaal maakte al snel plaats voor stijgingen. Intussen is de markt in juli afgevlakt en per saldo zijn de melkprijzen sinds de jaarwisseling amper gestegen. Toch lijkt een prijsniveau van €60 haalbaar te zijn dit jaar, zeker de spotmelkprijzen liggen hiervoor op koers. 

Na een natte start van de week komt het droge en warmere weer terug volgens de weermodellen. Dan kunnen ook de combines naar buiten. In Frankrijk loopt de graanoogst voor op het vijfjarig gemiddelde, zo blijkt uit de cijfers van FranceAgriMer. In de VS werkt het weer voor maïstelers lekker mee. Voor de prijzen zijn die gunstige groeiomstandigheden minder positief. En dan hebben ze ook nog eens een president die de granenmarkt bepaald geen vertrouwen inboezemt.

Voor telers zijn de tarweprijzen weinig bemoedigend. Mede door goede resultaten in de wintergerst zijn de verwachtingen voor de wintertarwe redelijk hooggespannen. Dat heeft zijn weerslag op de prijzen. In de VS hadden ze een lang weekend, maar de aanloop daarnaartoe was onrustig, vooral door ontwikkelingen in het Witte Huis.

Voor gerst moet de zon branden wordt wel gezegd en branden dat deed ie begin van de week. Wintergerst is natuurlijk niet het grootste gewas in Nederland maar er is een flinke zet gegeven met de oogst. Opbrengsten zijn volgens de voorlopige berichten goed. Is dat een indicatie voor wat we van de wintertarwe en zomergranen kunnen verwachten?

De zuivelmarkt komt langzaam maar zeker steeds meer stil te liggen, vooral door vakanties en een zwakke vraag. De prijzen voor vloeibare zuivel, die de laatste weken nog wel stegen, lopen deze week ook niet meer allemaal op. De enige producten die nog gestaag duurder worden, zijn de concentraten, zowel van melk als van wei.

De suikerprijzen op de wereldmarkt staan onder druk. Een wat zwakke vraag en hogere opbrengstprognose doen de markt weinig goeds. Een wat mindere vraag hebben de Europese suikerbietentelers en verwerkers al ingecalculeerd zou je zeggen als we naar de voorlopige areaalcijfers kijken.

In Europa loopt de tarwemarkt bepaald niet over van enthousiasme terwijl er in Amerika wel een plusje was. Een matige export blijft toch wel boven de Europese markt hangen. Na een wat rustigere periode is er ook weer het nodige te doen om Trump. Deze maand wil hij een heel pakket aan wetgeving door de senaat loodsen. Het afschaffen van subsidies voor elektrische auto's haalt de krantenkoppen, mede door Elon Musk, maar ook op het gebied van biobrandstoffen is Trump het een en ander van plan.