Meer nieuws

Kippeneieren

Analyse Grondstoffen

Einde zomervakantie merkbaar op eiermarkt

De zomervakantie loopt ten einde en dat is merkbaar op de eiermarkt. Nu consumenten in Noord-Europa terugkeren van vakantie, trekt de vraag daar aan. In Zuid-Europa is van een dergelijke opleving juist weinig te zien.
25 Augustus 2025
Ethanol

Analyse Granen & Grondstof

Biobrandstof geeft de graanmarkt steun in de rug

De tarwemarkt heeft last van tegenwind. De International Grain Council (IGC) heeft de oogstprognose voor tarwe verhoogd, het weer in de VS werkt mee voor tarwetelers en het aanbod van tarwe uit het Zwarte Zeegebied remt de markt. Toch sloten de termijnmarkten in het groen. Spelers op de markt sorteren voor op de bijmengplicht van biobrandstoffen in de VS.
22 Augustus 2025
weipoeder

Analyse Grondstoffen

Vloeibaar en wei hoger in verder zwakke zuivelmarkt

De zuivelmarkt wordt deze week weer gekenmerkt door een reeks tegenstrijdige, of in ieder geval schijnbaar tegenstrijdige signalen. Zo is er een vrij royale beschikbaarheid van vloeibare zuivel, maar loopt de prijs ervan op. Ook zakt de prijs van boter verder weg, maar wordt room duurder.
21 Augustus 2025
Beter Leven keurmerk logo, Nederlandse certificering voor dierenwelzijn bij vlees- en pluimveeproducten

Nieuws melk

Planet Proof en Beter Leven trekken samen op

Stichting Milieukeur (SMK), en de Dierenbescherming, gaan samenwerken op gebied van dierenwelzijn in de melkveehouderij. De twee organisaties starten daarom een pilot om het 'On the way to Planet Proof' en het Beter Leven Keurmerk (BLK) beter op elkaar af te stemmen
20 Augustus 2025
French grain harvest, agricultural machinery in action

Analyse Grondstoffen

Egypte op jacht naar Franse tarwe?

Een matig vraag naar tarwe is ook deze week het beeld dat naar voren komt in de Europese exportcijfers. Toch is er ook een lichtpuntje te melden. Egypte zou namelijk flink aan het winkelen zijn in Frankrijk voor tarwe. In de VS wist Trump weer eens voor wat tumult te zorgen. Dit keer zijn het de groene energieplannen die voor druk op vooral de sojamarkt zorgen.
20 Augustus 2025
Industriele productie van boter

Nieuws Grondstoffen

Global Dairy Trade hint nog niet op opleving markt

De tweede Global Dairy Trade van augustus geeft voorlopig geen aanleiding om te denken dat de zuivelmarkt na de zomervakantie weer kan aantrekken. De uitslag kleurt overwegend...
19 Augustus 2025
mais maisoogst

Analyse Granen & Grondstof

Topoogst 2025 voor maïs ligt in het vooruitzicht

In onderhandelingen over vrede tussen Oekraïne en Rusland komt wat beweging. Een akkoord is nog ver weg, maar het is een positief teken dat vrijdag Poetin bij Trump is geweest en dat gisteren Zelenski aan de beurt was. Naast de diplomatieke ontwikkelingen kwamen zowel uit Oekraïne als Rusland bijgestelde opbrengstprognoses naar buiten. Het USDA kwam gisteren met het wekelijkse Crop Progress rapport naar buiten. 
19 Augustus 2025
zuivel melkveebedrijf kaas melkverwerking

Nieuws Grondstoffen

China houdt EU-zuivel langer onder vergrootglas

China houdt de Europese zuivelsector langer onder het vergrootglas dan voorheen aangekondigd. Het onderzoek is een jaar geleden gestart en lijkt, samen met onderzoeken naar onder meer de vleessector, een reactie op Europese maatregelen tegen de vermeende dumping van elektrische auto's uit China.
18 Augustus 2025
Laden van zakken in een zeehaven, waarbij een scheepskraan een suikerzak aan boord van een schip hijst

Analyse Suikerbieten

Dure euro zet EU-suiker buitenspel op wereldmarkt

Zorgen rond de rietsuikerproductie, met name in Brazilië, zorgt ervoor dat de termijnmarktprijzen in New York en Londen deze maand zijn opgeklommen. In de VS bereikte ze zelfs het hoogste niveau sinds mei.
18 Augustus 2025
tarweoogst graanopslag

Marktupdate Granen

Tarwemarkt blijft in de ban van voldoende aanbod

De tonnen per hectare van de tarwe zullen bij veel telers niet tegenvallen, maar als je ziet wat er onder de streep overblijft gaat de vlag niet uit. Voor maïs kwam er afgelopen week ook het nodige bearish nieuws naar buiten. De koers op de CBoT hield echter nog behoorlijk goed stand.
18 Augustus 2025
tarweoogst

Analyse Granen & Grondstof

Regen geeft minder schade in graan dan verwacht

De graanoogst in Europa vordert gestaag. Sterker nog, in Frankrijk is de tarwe er zo goed als af. En de kwaliteit van de geoogste tarwe aldaar valt niet tegen. In Duitsland is de oogst nog niet afgerond. Het wisselvallige weer heeft daar minder schade gedaan aan de tarwe dan eerder verwacht, maar de buit is nog niet binnen, waarschuwt DRV.
15 Augustus 2025
cargill

Nieuws Jaarcijfers

Recorddividend bij Cargill dat goed scoort met vlees

Het Amerikaanse agroconcern Cargill heeft over het afgelopen gebroken boekjaar 2025, dat in eind mei werd afgesloten een recorddividend van $1,5 miljard aan de aandeelhouders uitgekeerd. Vooral met de afzet pluimveevlees en cacao werd veel geld verdiend. De relatief lage graanprijzen vormen geen obstakel voor het rendement.
15 Augustus 2025
room softijs

Analyse melk

Zuivelmarkt ontwaakt langzaam uit zomerslaap

Met de vakantieperiode voorzichtig op z'n retour, zijn er geleidelijk weer iets meer zuivelprijzen die opleven. Vorige week was dat met name te zien in het weicomplex. Deze week trekken ook de prijzen voor room en voor magere melkconcentraat weer iets aan. Zelfs de melkpoedermarkt vertoont tekenen van leven.
14 Augustus 2025
Tarweoogst op het land, waarbij het rijpe tarwe wordt geoogst.

Analyse Granen & Grondstof

Tarweoogst schiet op maar export komt traag op gang

Er is kans op een onweersbui, maar verder is het uitstekend dorsweer. Dat gunstige weer houdt nog wel even aan als we de weerberichten mogen geloven. De tarweoogst in Europa zou dan een heel eind afgerond kunnen zijn. Van de vraag moeten tarwetelers het even niet hebben. Zowel in de EU als Rusland valt de export in de eerste weken van het seizoen tegen. Spelers op de granenmarkt zijn ondertussen erg benieuwd naar wat er komende vrijdag tussen Trump en Poetin besproken gaat worden.
14 Augustus 2025
Rauwe cacaobonen, geoogst en gedroogd, gebruikt voor chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs zet stap omhoog door politieke redenen

De cacaoprijs heeft deze week opnieuw een stap omhoog gezet. De voornaamste reden is een forse stijging van de productieprijs in Ghana. Dit is voor inkopers een bittere pil, maar op termijn zou de stijging het zwakke aanbod kunnen helpen verlichten. Ondertussen speelt een grote overname en heeft de markt last van nieuwe Amerikaanse importheffingen.
13 Augustus 2025
Aardappelschijfjes klaar om te koken of te bakken

Analyse Aardappelen

Giftige cocktail doet failliet CêlaVíta de das om

Het faillissement van CêlaVíta zorgt voor een schokgolf in de aardappelsector, maar kan geen donderslag bij heldere hemel worden genoemd. In juni bleek al dat het bedrijf in zwaar vaarwater zat, al toen waren ze toen nog hoopvol om via een nieuwe koers uit het moeras te komen. Dit werd gezocht in de afzet voor verse frites, maar die overvolle markt bleek geen uitweg. Spanningen met Albert Heijn en de vakbonden doen het bedrijf uiteindelijk de das om.
13 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden