Meer nieuws

De cacaoprijzen daalden ook deze week weer fors. De markt keert de laatste weken aanzienlijk. Daarbij spelen een zwakke vraag en een gunstiger vooruitzicht voor het toekomstige aanbod een hoofdrol.

De wisselkoersen bepalen op dit moment waar de handel de tarwe koopt. De EU profiteert van een zwakkere euro, terwijl de VS en Rusland even het nakijken hebben vanwege een sterkere dollar en roebel.

De eerste GDT van oktober was weer een veiling met een overwegend negatief sentiment. Met een gemiddelde daling van -1,6% stond de veiling ook dubbel zo sterk in de min als de vorige veiling. Met name de prijs van mozzarella ging weer enorm hard onderuit. Een klein plusje was er voor boterolie.

De wereldmarkt voor granen blijft in beweging. Saoedi-Arabië koopt opnieuw grote hoeveelheden tarwe, terwijl de Amerikaanse export stevig doordraait. In Brazilië verloopt het zaaien van soja voorspoedig. Lees meer over de tarweprijzen, de exportontwikkelingen en de weersinvloed in de belangrijkste teeltgebieden.

De forse prijsdaling die Sensus aankondigt voor cichoreicontracten in 2026 schudt de sector op. Waar driejarige teeltcontracten Sensus en de telers juist stabiliteit moesten brengen, keldert de basisprijs voor 2026 met ruim een kwart. Voor de telers van cichorei is dit een hard gelag. Lees meer over de prijsverlaging, de marktomstandigheden voor Sensus en de impact op het cichoreiareaal.

De tarwemarkt blijft redelijk stabiel. Meer actie is er in soja. De Amerikaanse president Trump probeert China zo ver te krijgen soja in de VS te kopen. Daar leken spelers op de markt even vertrouwen in te hebben maar dat lijkt nu weer wat te zakken. In Zuid-Amerika is de start van de soja in elk geval veel belovend.

De Amerikaanse melkveehouderij heeft het vetpercentage van koemelk in de voorbije 10 jaar in recordtempo opgeschroefd, veel meer dan de melkveehouderij in de EU en Nieuw-Zeeland hebben gedaan. De sterk groeiende Amerikaanse kaassector is daar evenwel niet blij mee, want de vet/eiwitverhouding raakt uit balans en dat veroorzaakt productieproblemen.

Structureel is er niet veel veranderd op de granenmarkt, maar vanuit de telers bekeken voelt het toch net even iets vriendelijker aan. Dat de granen in het groen sloten komt overigens vooral door uitspraken van Trump eerder deze week die nog nawerken. Hoewel de prijs maar matig is hebben Oekraïense telers meer belangstelling voor wintertarwe. Daar speelt de droogte van afgelopen zomer overigens een rol in.  

De internationale voedselprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) is in september licht gedaald. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van de FAO Food Price Index die voor de maand september uitkomt op 128,8 punten. Dat is iets lager dan in augustus (129,7 punten).

Er is nog steeds een zwakke markt voor vloeibare zuivel, waar een groot aanbod van rauwe melk en concentraat de toon zetten. Plus een verder verzwakkende kaasmarkt. Maar ook een weer iets opkrabbelende markt voor melkvet en stabielere poederprijzen. Dit is in een notendop het beeld van de zuivelmarkt deze week; een onrustige en onoverzichtelijke week. 

Door een bericht van de Amerikaanse president op sociale media maakt soja een sprongetje. Trump stelde namelijk dat hij sojatelers wil helpen nu de Amerikaanse sojaprijs onder druk staat door het handelsconflict met China. Tegelijk probeerde hij de druk op China op te voeren. De shutdown van de Amerikaanse overheid gaat niet ongemerkt aan de markt voorbij. Onder ander de exportcijfers worden niet gepubliceerd zolang de shutdown van kracht is.

De suikerprijs herstelt na het dieptepunt van begin vorige week. Toch staan de signalen dit seizoen vooralsnog niet op groen voor stijgende prijzen. De productieramingen gaan omhoog, terwijl de verwachtingen wat consumptie betreft naar beneden worden bijgesteld.

De prijs van eieren blijft stijgen. De stijging is echter minder sterk dan voorgaande jaren, omdat het prijsniveau al hoog was. Met name de industriële vraag blijft sterk, aangezien er deze zomer weinig voorraden zijn opgebouwd.

De tarweoogst ligt alweer even achter ons, maar zowel Polen als Oekraïne kwamen met oogstcijfers. In Rusland zit de tarweprijs heel voorzichtig in de lift en in de VS loopt de oogst van soja en maïs iets achter op het meerjarig gemiddelde. Dat blijkt althans uit het Crop Progress-rapport van het USDA.