Prijs haver

Hoewel er onderliggend weinig lijkt veranderd op de markt voor haver - ten opzichte van vorige oogstprognoses - wordt het product in het kielzog van de 'grondstofzwakte' in prijs gecorrigeerd.

Consumenten in de Amerikaanse steden New York en Los Angeles kunnen de havermelkproducten van Oatly binnen een uur thuisbezorgd krijgen. Klanten van Oatly kunnen producten als havermelk en bevroren havertoetjes bestellen via webwinkels als UberEats en Grubhub. 

De prijs van haver was al stevig en is sinds de oorlog in Oekraïne verder opgelopen. Toch blijven de prijzen op de termijnmarkt behoorlijk stabiel, daarmee lijkt de commodity enigszins een vreemde eend in de bijt op de grondstoffenmarkt.

De verwachting is dat haver voorlopig nog duur blijft. Het USDA heeft deze maand de productie van de graansoort omlaag bijgesteld. Hoewel ook het consumptiecijfer is verlaagd, kan dat niet voorkomen dat de eindvoorraad op het laagste niveau sinds zeker seizoen 2017/2018 uitkomt.

De eindvoorraad van haver valt iets groter uit dan waar het Amerikaanse landbouwministerie één maand geleden rekening mee hield. Van een tekort is overigens nog steeds sprake. Al lijkt het er niet op dat dit dé belangrijkste thema’s in de markt zijn. De prijs wordt vooral bepaald door het onzekere sentiment op de algehele granenmarkt.

Haver was vorig jaar een van de best presterende grondstoffen op de wereldmarkt. Het is een van de redenen waarom insiders verwachten dat het areaal in de belangrijkste producerende regio’s dit jaar toeneemt. En dat is broodnodig, want de vraag naar haver is groot.

De eerste week van het nieuwe jaar is aangebroken. Een mooie gelegenheid voor een terug- en vooruitblik. De markt van haver was, net zoals veel andere grondstoffen, onderhevig aan grillen. In november piekte de notering, maar dat niveau werd niet het hele jaar vastgehouden. Een blijvend tekort is vooralsnog de enige stabiele factor in de markt.

De notering voor haver op de CBoT in Chicago is de afgelopen twee weken licht gedaald. Dat is enigszins opvallend, want de verwachte opbrengst bij topproducent Canada ligt nog steeds 43% onder het niveau van voorgaande jaren. Waar komt deze daling precies vandaan?