Prijs haver

De CBoT-notering voor haver zet record na record neer. Ook deze week weer. Het verwachte tekort aan product is daar de reden voor. Canada produceert 98% minder en ook in de Verenigde Staten wordt een mindering van 40% verwacht. Welke gevolgen heeft dit voor de productie van onder meer Cheerios en Oatly?

Haver is in trek onder consumenten. Door de grote vraag is de CME-notering van het product deze week naar een hoogtepunt gestegen. Een prijs die maar liefst 234% hoger ligt dan voor de coronacrisis. Toch is de vraag of deze stijging door kan zetten. Haver ondervindt hinder van producten als quinoa, bruine rijst en boekweit. Wat zijn de verwachtingen?

Niet alleen tarwe, maïs, sojabonen en gerst toonden afgelopen weken een opleving in de prijzen. Ook haver heeft de weg naar boven ingezet. Op de CBoT in Chicago wordt inmiddels een recordprijs genoteerd én die lijkt redelijk stevig te zijn. Wat is de reden voor die forse stijging en is dit prijsniveau het nieuwe normaal?