De verwachting is dat haver voorlopig nog duur blijft. Het USDA heeft deze maand de productie van de graansoort omlaag bijgesteld. Hoewel ook het consumptiecijfer is verlaagd, kan dat niet voorkomen dat de eindvoorraad op het laagste niveau sinds zeker seizoen 2017/2018 uitkomt.
Volgens het landbouwministerie van de Verenigde Staten komt de wereldproductie van haver dit seizoen uit op 22,1 miljoen ton. Dat is verlaging van zo'n 500.000 ton vergeleken met de verwachting van vorige maand. Vooral in de Europese Unie is de opbrengstverwachting omlaag bijgesteld, tot 7,6 miljoen ton. Eén maand geleden werd nog gerekend met 8,1 miljoen ton. Een mogelijke reden daarvoor is dat boeren ervoor kiezen bijvoorbeeld koolzaad in te zaaien in plaats van andere gewassen. Naar die grondstoffen is immers – door de oorlog in Oekraïne – ontzettend veel vraag. De Canadese oogst halveert daarnaast (door droogte) bijna: van 4,5 miljoen ton in seizoen 2020/2021 naar 2,6 miljoen ton in seizoen 2021/2022.
Tegelijkertijd lijkt de vraag naar haver af te nemen. De cijfers van het Amerikaanse ministerie van Landbouw wijzen op een wereldconsumptie van 22,8 miljoen ton. Dat was een maand geleden nog 23,3 miljoen ton. Eén seizoen terug kwam de wereldconsumptie zelfs uit op bijna 25 miljoen ton. Een van de grootste consumenten is Rusland, met een consumptie van 3,6 miljoen ton. Eén jaar eerder was dat nog meer, namelijk bijna 4 miljoen ton. Ook in de Europese Unie is minder vraag naar haver: 7,6 miljoen ton versus 8,3 miljoen ton. Wat de exacte reden is voor de consumptiedaling, is onbekend. Een mogelijke oorzaak is, volgens analisten, de hoge inflatie. Consumenten hebben minder te besteden en laten luxeproducten – denk aan haverdranken – sneller in het schap staan.
Eindvoorraad neemt verder af
Toch kan de dalende wereldconsumptie niet voorkomen dat dit seizoen in de min wordt geëindigd. Trekken we de productie en de consumptie van elkaar af, dan komen we uit op een min van 700.000 ton. De eindvoorraad daalt zodoende tot 2 miljoen ton. Eén maand geleden werd de eindvoorraad ook al omlaag bijgesteld, toen tot 2,2 miljoen ton. Als de voorspelde eindvoorraad werkelijkheid wordt, dan is dit het laagste niveau sinds zeker seizoen 2017/2018. Seizoen 2018/2019 kwam, met 2,1 miljoen ton, nog enigszins in de buurt. Dat was een extreem droog seizoen én het seizoen waarin haverdranken van bijvoorbeeld Oatly echt in opkomst waren.
De dalende eindvoorraad is een van de redenen waarom analisten verwachten dat de prijs voor haver voorlopig op een hoog niveau blijft staan. Momenteel komt de notering uit rond de $4.194 per 100 kilo. Al sinds begin oktober schommelt de koers rond dit niveau, met stevige ups-and-downs. Dit terwijl de notering afgelopen jaren redelijk stabiel was rond de $1.848 per 100 kilo. Dat prijsniveau zal echter niet snel meer terugkeren, aldus insiders.
