Grondstofanalyse

De eerste week van het nieuwe jaar is aangebroken. Een mooie gelegenheid voor een terug- en vooruitblik. De markt van haver was, net zoals veel andere grondstoffen, onderhevig aan grillen. In november piekte de notering, maar dat niveau werd niet het hele jaar vastgehouden. Een blijvend tekort is vooralsnog de enige stabiele factor in de markt.

De markt voor koffiebonen kabbelt in dit nieuwe jaar voort op een hoog niveau. Dat blijkt uit de noteringen op de Intercontinental Exchange. Arabica trapte het jaar af met het laagste niveau in zeven weken, maar is daar één dag later alweer van hersteld. Robusta toont een kleine plus vergeleken met vorige week. Problemen in de toeleveringsketen zijn een van de redenen voor de hoge prijzen.

De wereldwijde markt voor palmolie, die gedomineerd wordt door Indonesië en Maleisië, is in de ban van overstromingen in dat laatstgenoemde land. Analisten vrezen dat het krappe aanbod zodoende nog krapper uitpakt. Met smart wordt dan ook gewacht op nieuwe cijfers van de Malaysian Palm Oil Board. Ondertussen stijgt de notering op de Mdex vrolijk verder.

Ivoorkust kende de afgelopen twee weken gunstige omstandigheden voor de teelt van cacaobonen. Telers verwachten in februari meer cacaobonen te hebben dan vorig jaar in dezelfde periode. Hoe reageerde de cacaonotering daarop? En welke gevolgen heeft illegale mijnbouw in Ghana voor de cacaoproductie?

We bevinden ons alweer in de eerste week van het nieuwe jaar. Tijd om terug en vooruit te blikken op de markt voor rijst. Over het algemeen bleef die markt vorig jaar vrij rustig. Dit ondanks onzekerheden rond de omikronvariant, logistieke problemen en lockdowns. Is dat ook in het nieuwe jaar het geval?

We bevinden ons alweer in de laatste week van het jaar. En 2021 mag voor de grondstoffenmarkt best beschreven worden als een turbulent jaar. Het was een jaar waarin de coronacrisis toch niet van de aardbodem verdween, de logistieke problemen verergerden en de grondstofnoteringen een verdere vlucht naar boven namen. Hoog tijd voor een terug- en vooruitblik, dit keer Robusta-koffiebonen.

De vraag naar bakkersgist stijgt traditiegetrouw in december omdat er dan veel producten met gist worden geproduceerd. Tegelijk zit er weinig beweging in de gistprijzen, omdat de contracten met gistafnemers afgesloten worden voor een jaar. Door de lockdown in Nederland ziet producent Algist Bruggeman wel verschuivingen ontstaan.

De markt voor rijst is bijna niet uit balans te brengen. Toch is de prijs afgelopen week licht gedaald, waarschijnlijk als gevolg van onzekerheid rond de omikronvariant. De vraag uit Bangladesh is nog steeds hoog en dat blijft waarschijnlijk ook zo. India roert zich ook op het wereldtoneel door nieuwe termijncontracten voor een jaar te verbieden.