Tafelaardappelen

Aardappelcoöperaties Agrico en Nedato maakten bekend de mogelijkheden tot een samenwerking op het gebied van tafelaardappelen te verkennen. Dat is een interessante combinatie.

De consumptieaardappelmarkt is toch nog altijd een regionale markt. Daarom wijkt de markt op verschillende fronten af van andere markten. Waar veel grondstofmarkten op het moment flinke prijsstijgingen laten zien, is de aardappelmarkt opvallend stabiel.

De vraag naar consumptieaardappelen vanuit de horeca in Groot-Brittannië is nog lang niet terug op het niveau van vóór de coronapandemie, melden insiders. Daarnaast melden verpakkers momenteel ook weinig aardappelen te verkopen aan de foodretailers. Beweegt dat de prijzen omlaag of houden die stand?

De naderende feestdagen hebben een positief effect op de aardappelmarkt in het Verenigd Koninkrijk. De vraag vanuit de retail neemt duidelijk toe. Toch gaan de prijzen nog niet omhoog. Deels komt dat doordat de horeca afwezig is. De angst voor de omrikonvariant van het coronavirus creëert een afwachtende houding.

Wit-Rusland gaat gebukt onder hoge prijzen voor tafelaardappelen. De voorraad is beperkt, de oogst is klein en de vraag blijft groot. De tafelaardappelprijs ligt over de maand oktober 77% boven het niveau van vorig jaar.

November is doorgaans een rustige maand op de Franse aardappelmarkt. Dit jaar niet. Meerdere analisten melden dat de vraag op het moment ongebruikelijk is. Zowel tafelaardappelen als verwerkingsaardappelen worden meer dan ‘normaal’ ingekocht. Het is opvallend, met het oog op het feit dat de coronateugels in veel landen aangetrokken worden. Deze huidige situatie lijdt in sommige gevallen al tot stijgende prijzen.