Meer nieuws

gas

Analyse Energie

Gasprijs zet wederom forse stap naar beneden

De gasprijs is deze week opnieuw flink gedaald. Voor volgende week wordt warmer weer verwacht, wat meer dan welkom is, gezien de gasvoorraden raken dit jaar aanzienlijk sneller uitgeput raken. Tegelijkertijd schoot de elektriciteitsprijs juist omhoog door een combinatie van hoge vraag en een beperkte productie uit hernieuwbare bronnen.
17 December 2024
Soja-olie

Analyse Grondstoffen

Prijs van sojaolie krabbelt op na forse daling

De prijs van sojaolie krabbelt weer op, na een forse daling. De exportprijzen van sojaolie daalden de laatste twee weken van november fors, volgens het Amerikaanse landbouwministerie onder andere door de relatief hoge Argentijnse verwerking en export.
16 December 2024
winter tarwe

Marktupdate Granen

Gunstig weer tempert de granenmarkt

Het weer voor graantelers in het Zwarte Zeegebied pakt gunstiger uit dan eerder voorspeld. Er is wat neerslag gevallen en minstens zo belangrijk het was afgelopen weekend minder koud dan eerder verwacht. De relatie tussen Rusland en Syrië is wel een punt van aandacht voor de graanhandel. In Argentinië en Brazilië zijn de groeiomstandigheden voor soja gunstig.
16 December 2024
Assortiment verse varkensvleesfilets netjes uitgestald

Analyse Vlees & Eiwit

Vleesexport EU naar VK sinds Brexit fors gedaald

Sinds de Brexit is de handel in voeding tussen het Verenigd Koninkrijk en de Europese Unie duidelijk afgenomen. In relatieve termen nam de Europese export minder sterk af dan de Britse, maar de Europese kippen- en varkensvleesexport daalden aanzienlijk. De rundvleesexport daalde ondertussen een stuk minder sterk.
16 December 2024
Slagerij Pluimveevlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Kipconsumptie Argentinië stijgt door economie

De Argentijnse pluimveevleesproductie neemt in 2025 toe, zo schrijft het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Door de zwakke economische situatie kiezen Argentijnse consumenten vaker voor kip. Daarnaast worden kippen bij een opmerkelijk hoog gewicht geslacht.
16 December 2024
financieel EuropeseUnie Europa euro

Opinie Han de Jong

Splitsing in de mondiale economie steeds duidelijker

De divergentie in de mondiale economie wordt steeds duidelijker en schrijnender. Het gaat goed in de VS en in de technologiesector, maar veel minder goed in Europa en China. Duitsland is conjunctureel gezien de zwakste schakel in Europa. De Duitse economie moet het hebben van 'oude' sectoren, al zijn de Duitsers daarin wel meesters en ook best innovatief. Maar hoge energieprijzen, de verstikkende regeldruk en concurrentie uit China zetten de bedrijvigheid onder forse druk.
13 December 2024
Trump havenstaking

Analyse Logistiek

Trump steunt vakbonden in havengevecht

Amerikaanse importeurs slaan momenteel meer luxe voedingsmiddelen in waar een goede marge op zit, om de handelstarieven van Trump voor te zijn. Ook de dreigende grote Amerikaanse havenstaking medio januari is een reden om partijen eerder overzee te krijgen. Donald Trump mengt zich ondertussen in het dispuut tussen de vakbond en de haventerminals. Op zijn sociale mediaplatform schaart de aankomend president zich achter de havenvakbond in de strijd tegen automatisering.
13 December 2024
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesmarkt vertoont gemelleerd beeld

De vleesmarkten zijn in aanloop naar Kerst redelijk tam. Wel is er op de varkensvleesmarkt beweging, waar de hazen fors in prijs stijgen. Tot hogere varkensprijzen leidt dit echter niet. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe de markten er eind 2024 voorstaan. 
13 December 2024
combine tarweoogst

Analyse Grondstoffen

Engelse tarweoogst valt zwaar tegen

Er is geen overschot aan tarwe. Dat werd met de definitieve oogstcijfers uit het Verenigd Koninkrijk weer eens bevestigd. In Zuid-Amerika werkt het weer redelijk goed mee. Dat is gunstig voor de gewassen aldaar.
13 December 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmoliemarkt wordt vooral krapper in Maleisië

Terwijl er naar verwachting meer oliehoudende zaden worden geoogst in 2024/25, is de productieverwachting voor plantaardige olie juist naar beneden bijgesteld. Daarnaast waren de laatste cijfers over de Maleisische palmolie export van november fors krapper.
13 December 2024
Engeland Groot Brittannie

Analyse Ondernemen

EU en UK verhandelen minder voeding door Brexit

Sinds de Brexit zijn zowel de exporten naar als de importen uit het Verenigd Koninkrijk flink gedaald. Dit blijkt uit cijfers van het Britse Centre for Inclusive Trade Policy (CITP). Vooral grenscontroles, strengere regelgeving en een toename van bureaucratie zorgen ervoor dat de handel flink is teruggelopen.
13 December 2024
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Analyse Grondstoffen

DCA-zuivelnoteringen blijven historisch hoog

Echt heel spannend zijn de ontwikkelingen op de zuivelmarkt eind 2024 niet echt meer. De DCA-notering van boter zakt deze week niet meer verder en veert zelfs wat op. De foliekaasmarkt staat nog wel wat onder druk. Hoewel het jaar nog niet helemaal voorbij is, kan al wel gesteld worden dat veel zuivelprijzen op een historisch gezien hoog niveau gaan eindigen.
12 December 2024
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Tweedeling tekent zich af op rundvleesmarkt

De rundvleesmarkt was de laatste weken wat verdeeld. Terwijl de slachtprijzen van de hogere kwaliteiten al weken stagneren, hebben de lagere kwaliteiten nog een stap naar boven gezet. De markt is bijzonder krap en de relatief hoge vraag naar snippers maakt de laatste weken het verschil. Ondertussen tekent zich een tweedeling in het luxe segment af, waarbij een deel zeer goed loopt en een deel van de vraag stagneert.
12 December 2024
India tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

India verlaagt voor tarwe de voorraadlimiet

Het Wasde-rapport werkte ook gisteren nog door op de tarwemarkt. Verder kreeg de markt steun uit het Zwarte Zeegebied maar bleef de prijsstijging beperkt. Daar zijn ze in India maar wat jaloers op. De overheid daar heeft de grootste moeite om de recordtarweprijs onder controle te krijgen. Nieuwste maatregel is het verder verlagen van de tarwevoorraden die bedrijven mogen aanhouden.
12 December 2024
china

Analyse Olie

Olie beweegt omhoog na belofte Chinese economie

Een belofte van een impuls van de Chinese economie duwt de olieprijs omhoog. De OPEC-landen proberen door krapte de prijs te ondersteunen, maar daar hield de markt al rekening mee. Wat wel onverwachts kwam, was de val van het Assad-regime. Daarmee wordt de geopolitieke situatie in het Midden-Oosten er niet stabieler op.
12 December 2024
Boter, vers zuivelproduct

Analyse Bakkerijgrondstoffen

DCA noteringen boter en room lopen verder uiteen

Waar de suikerprijzen zijn gedaald door ietwat afnemende zorgen over de productie, stegen de tarweprijzen vanwege krapper aanbod uit Rusland. De DCA boter- en roomnoteringen dalen verder, maar de prijskloof tussen beiden wordt niet kleiner.
11 December 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden