Meer nieuws

suikerriet

Analyse Grondstoffen

Prijs trekt zich weinig aan van lagere suikerproductie

De suikerproductie in Brazilië was in de tweede helft van november lager dan vorig jaar. Dat resulteert echter niet in een prijsstijging. Integendeel, de suikernoteringen van de ICE in New York en Londen zijn gedaald.
17 December 2024
wintertarwe

Analyse Grondstoffen

Uitgangspositie voor wintertarwe in EU goed

Het is natuurlijk nog vroeg in het seizoen maar de uitgangspositie voor de wintertarwe in de EU is niet verkeerd zo blijkt uit het nieuwe Mars-bulletin. Over de wintertarwe in het Zwarte Zeegebied zijn meer zorgen. Door droogte komen de granen moeilijk aan de gang en die achterstand wordt nog niet ingelopen. 
17 December 2024
Soja-olie

Analyse Grondstoffen

Prijs van sojaolie krabbelt op na forse daling

De prijs van sojaolie krabbelt weer op, na een forse daling. De exportprijzen van sojaolie daalden de laatste twee weken van november fors, volgens het Amerikaanse landbouwministerie onder andere door de relatief hoge Argentijnse verwerking en export.
16 December 2024
winter tarwe

Marktupdate Granen

Gunstig weer tempert de granenmarkt

Het weer voor graantelers in het Zwarte Zeegebied pakt gunstiger uit dan eerder voorspeld. Er is wat neerslag gevallen en minstens zo belangrijk het was afgelopen weekend minder koud dan eerder verwacht. De relatie tussen Rusland en Syrië is wel een punt van aandacht voor de graanhandel. In Argentinië en Brazilië zijn de groeiomstandigheden voor soja gunstig.
16 December 2024
combine tarweoogst

Analyse Grondstoffen

Engelse tarweoogst valt zwaar tegen

Er is geen overschot aan tarwe. Dat werd met de definitieve oogstcijfers uit het Verenigd Koninkrijk weer eens bevestigd. In Zuid-Amerika werkt het weer redelijk goed mee. Dat is gunstig voor de gewassen aldaar.
13 December 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmoliemarkt wordt vooral krapper in Maleisië

Terwijl er naar verwachting meer oliehoudende zaden worden geoogst in 2024/25, is de productieverwachting voor plantaardige olie juist naar beneden bijgesteld. Daarnaast waren de laatste cijfers over de Maleisische palmolie export van november fors krapper.
13 December 2024
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Analyse Grondstoffen

DCA-zuivelnoteringen blijven historisch hoog

Echt heel spannend zijn de ontwikkelingen op de zuivelmarkt eind 2024 niet echt meer. De DCA-notering van boter zakt deze week niet meer verder en veert zelfs wat op. De foliekaasmarkt staat nog wel wat onder druk. Hoewel het jaar nog niet helemaal voorbij is, kan al wel gesteld worden dat veel zuivelprijzen op een historisch gezien hoog niveau gaan eindigen.
12 December 2024
India tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

India verlaagt voor tarwe de voorraadlimiet

Het Wasde-rapport werkte ook gisteren nog door op de tarwemarkt. Verder kreeg de markt steun uit het Zwarte Zeegebied maar bleef de prijsstijging beperkt. Daar zijn ze in India maar wat jaloers op. De overheid daar heeft de grootste moeite om de recordtarweprijs onder controle te krijgen. Nieuwste maatregel is het verder verlagen van de tarwevoorraden die bedrijven mogen aanhouden.
12 December 2024
Boter, vers zuivelproduct

Analyse Bakkerijgrondstoffen

DCA noteringen boter en room lopen verder uiteen

Waar de suikerprijzen zijn gedaald door ietwat afnemende zorgen over de productie, stegen de tarweprijzen vanwege krapper aanbod uit Rusland. De DCA boter- en roomnoteringen dalen verder, maar de prijskloof tussen beiden wordt niet kleiner.
11 December 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs doorbreekt weer psychologische grens

De cacaonoteringen komen opnieuw dicht bij de torenhoge prijzen van begin dit jaar. Op de ICE-beurs van New York sloot het contract gisteren op $10.387 per ton. Op 19 april stond er $10.884 per ton op de borden. Daar zit de huidige prijs met de gigantische sprongen van afgelopen weken niet ver van af. De ogen in de markt zijn gericht op West-Afrika.
11 December 2024
tarweopslag tarwe - agri tarwe

Analyse Grondstoffen

Tarwemarkt blijft aan de krappe kant

Het grote nieuws op de granenmarkt is het Wasde-rapport. Voor tarwe is het rapport niet heel uitgesproken maar de markt blijft wel aan de krappe kant volgens het USDA. Maïs verdwijnt er meer in ethanol. Mede daardoor valt de eindvoorraad lager uit. Voor soja is het Wasde-rapport redelijk neutraal maar bearish nieuws uit China kreeg ook niet echt vat op de markt.
11 December 2024
suikerbieten bietenhoop

Nieuws Ondernemen

Südzucker patenteert biet als papiervervanger

Südzucker Group heeft BeetKraft, een papiervervanger op basis van suikerbietenpulp, gepatenteerd voor gebruik in o.a. verpakkingsmaterialen. Tot 40% van de houtvezel kan door deze grondstof worden vervangen volgens de producent. In 2021 startte de Nederlandse bietenverwerker Royal Cosun hier ook al mee.
11 December 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Suikerprijzen neigen opwaarts bij dalende trend

De suikernoteringen op de ICE van New York en Londen neigen de afgelopen week opwaarts. Vergeleken met drie weken geleden daalt de prijs juist.
10 December 2024
Erik Schieven

Interview Erik Schieven

Koolzaad als eiwitbron of stro-alternatief

Coöperatie Colzaco brengt zelf koolzaadolie op de markt onder het merk Brassica, maar ze denkt ook meer te kunnen doen met de plant. Voor het innovatieproject Koolzaad 2.0 heeft Colzaco onlangs een subsidie gekregen.
10 December 2024
graanexport vrachtschip graandeal

Analyse Grondstoffen

Egypte brengt inkoop graan onder bij het leger

Gasc, het Egyptische staatsbureau voor de inkoop van graan, is al jaren een vertrouwde naam. Daar komt als het aan de Egyptische president generaal Sisi ligt verandering in. Uit Rusland kwam het bericht dat de tarwe-export daar aantrekt en dat gaat samen met een kleine prijsstijging. Afgelopen handelssessie werd er ook al een beetje een voorschot genomen op het Wasde-rapport dat vanavond Nederlandse tijd uitkomt.
10 December 2024
eieren

Analyse Grondstoffen

Eierprijs topt vroeg en vlakt wat af

De prijs van eieren is de laatste weken amper gestegen. De prijs topte al vroeg dit jaar, waardoor er weinig ruimte is om rond kerst nog te pieken. Het aanbod is krap, maar door de hoge prijzen is van tekorten geen sprake. Dit komt mede doordat de industrie veel op reserves werkt.
9 December 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden