FB TV Marian Lemsom (KNS)

Slager zet vakmanschap tegenover inflatie

20 April 2023 - Redactie Foodbusiness

Met maatwerk en vakmanschap proberen slagers hun klanten te behouden in tijden dat vlees onderhevig is aan flinke inflatie. Dit zegt Marian Lemsom, directeur van Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS). In de Week van de Slager bespreken we met haar de trends en ontwikkelingen in de sector. Ook gaan we in op het toenemende aantal flexitariërs en de vleestaks die boven de markt hangt. 

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van deze video? Laat het ons weten

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesmarkt staat duidelijk onder druk

Nieuws Vlees

Vleesmarkten zijn behoorlijk turbulent

Analyse Vlees & Eiwit

Ruim 20.000 slachtkoeien minder aan de haak

Analyse Vlees & Eiwit

Duitse varkensprijs trekt Nederlandse mee omlaag

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden