FB TV Marian Lemsom (KNS)

Slager zet vakmanschap tegenover inflatie

20 April 2023 - Redactie Foodbusiness

Met maatwerk en vakmanschap proberen slagers hun klanten te behouden in tijden dat vlees onderhevig is aan flinke inflatie. Dit zegt Marian Lemsom, directeur van Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS). In de Week van de Slager bespreken we met haar de trends en ontwikkelingen in de sector. Ook gaan we in op het toenemende aantal flexitariërs en de vleestaks die boven de markt hangt. 

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van deze video? Laat het ons weten

Marktupdate Vlees

Vakanties zetten vleesmarkten onder druk

Analyse Vlees & eiwit

Varkensvleesmarkt zet aanzienlijke stap omlaag

Nieuws Vlees & Eiwit

Van Rooi Meat ziet omzet groeien tot krap een miljard

Analyse Vlees & Eiwit

Hoe lang nog blijft de rundvleesmarkt stabiel?

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden