Hoewel de varkensvleesmarkt de laatste weken stapjes naar boven zet, lijkt een echte doorbraak niet te kunnen worden gerealiseerd. Slachterijen melden dat het aanbod varkensvlees op de Europese markt daarvoor op dit moment te ruim is. Stef Wissink licht de markt van varkensvlees toe in 1 minuut.
