Video Vlees
Markt varkensvlees moet weer tik incasseren
10 Mei 2022 - Redactie Foodbusiness
De varkensvleesmarkt staat onder flinke druk. De vleeshandel ontbreekt impulsen, waardoor het aanbod voor de vraag vanuit de slachthuizen ruim voldoende is. De dalende opbrengstprijzen zetten in combinatie met stijgende kosten de keten verder onder druk, vertelt marktredacteur Stef Wissink in een minuut.
De (grondstof)prijzen zijn flink in beweging, de ontwikkelingen in de wereld volgen zich in rap tempo op. Duiding in crisistijd is essentieel om goed te kunnen anticiperen. Juist nu is het belangrijk om over gedegen, actuele informatie en data te beschikken. Met een abonnement van Foodbusiness kunt u gefundeerde bedrijfsbeslissingen nemen.
Bekijk het aanbod
Vandaag
Meest gelezen
- 09:30Tweespalt op uienmarkt zichtbaar
- 10:45Opening termijnmarkt Euronext Matif
- 11:00Kan prijs rundvlees nog verder stijgen?
- 12:00Suikerprijs bijna terug op recordniveau
- 14:00Sudzucker realiseert forse omzetstijging
- 16:30Grondstofupdate met focus op zuivel
- 17:30Opinie van Joost Derks
- 18:30Sluiting termijnmarkt Euronext Matif
