Melkpoederprijzen

De zuivelmarkt beleeft deze week een opmerkelijk herstel, een herstel dat zich met name voltrok na de laatste GDT-veiling. Er waren al eerdere signalen voor een verbetering van de zuivelprijzen op mondiaal niveau, onder meer een positieve Gulfood beurs in Dubai en aanhoudend koud weer in de VS, waardoor er minder melkaanvoer is. De GDT, met daar hoge prijsuitschieters was kennelijk het laatste signaal waar de markt op zat te wachten. Ook in Europa schieten nu de prijzen voor een reeks commodities omhoog.

Welke juridische en financiële gevolgen het cereulide-schandaal uiteindelijk zal hebben voor de kindervoedingsindustrie, is nu ruim twee maanden na het eerste signaal over een probleem nog niet te zeggen, maar het maakt wel duidelijk dat een probleempje met een klein bestanddeel van een hoogwaardig product enorme consequenties kan hebben.

De export van boter en boterolie vanuit de Verenigde Staten is in de eerste drie maanden van dit jaar naar een record gestegen. Vergeleken met dezelfde periode vorige jaar is er bijna drie keer zo veel naar het buitenland verkocht. Voornaamste oorzaak was de lage prijs van deze producten in de VS.

Volle melkpoeder is door het dure melkvet een relatief prijzig product geworden in de EU, ten opzichte van magere melkpoeder, maar ook ten opzichte van Nieuw-Zeelands product met vrijwel dezelfde eigenschappen.

De melkpoedermarkt staat dit voorjaar bepaald niet bol van optimisme. Ruime voorraden en een zwakke (export)vraag tekenen de markt. Hierbij valt op dat de rol van China steeds kleiner wordt. 

De FAO voedselprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie stijgt tot 119.1 punten en zit daarmee dicht tegen het niveau aan van afgelopen december. Nadat vorige maand de eerste stijging in zeven maanden werd ingezet, werd die ontwikkeling in april doorgezet.

De export vna melkpoeder vanuit Europese lidstaten naar China laat in de voorbije maanden een flinke achteruitgang zien. Weipoeder is minder vatbaar voor de vraaguitval, maar de prijzen staan desondanks wel stevig onder druk. 

Voedselprijzen kenden in februari opnieuw een neerwaartse trend, zo blijkt uit de laatste publicatie van de Wereldvoedselorganisatie (FAO). De voedselprijsindex van FAO bedroeg in februari van dit jaar 117,3 punten, een daling van 0,9 punten (0,7%) ten opzichte van het herziene niveau van januari.