Handelspolitiek

varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Boekhouder hijgt inkopers bij Vion in de nek

Vion wil dit jaar heel graag weer eens zwarte cijfers schrijven. Met een nieuw management en een afgerond reorganisatieprogramma zijn er geen excuses meer. Om dit voor elkaar te boksen, moet de varkensprijs wel bloeden. Deze week zet het vleesconcern opnieuw het mes in de notering, zonder dat hier direct aanleiding toe is. En dat is niet voor het eerst dit jaar.
12 November 2025
tarwe zaaien

Analyse Grondstoffen

Prijsvorming tarwe op wereldmarkt terug bij af

Er is wat koopinteresse in de internationale tarwemarkt, maar dat kan op dit moment de stemming niet opbeuren. Het wereldwijd grote aanbod en de vlotte inzaai van wintertarwe hebben een tijdelijke opleving van de prijzen weer de kop ingedrukt.
12 November 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Trump start onderzoek prijsafspraken rundvlees

President Donald Trump heeft het Amerikaanse ministerie van Justitie gevraagd een onderzoek te starten naar de vleesverwerkende industrie. Hij beschuldigt de sector ervan 'de prijs van rundvlees op te drijven door middel van illegale samenspanning, prijsafspraken en prijsmanipulatie'.
12 November 2025
kaas

Nieuws Grondstoffen

Zwitserse zuivelsector uit evenwicht door Trump

De Zwitserse melkveehouderij en zuivelindustrie zijn behoorlijk uit hun evenwicht geraakt door de 39% invoerheffing die Amerikaans president Donald Trump heeft opgelegd. Er gaat slechts 15% van de Zwitserse kaas naar de VS, maar toch is het crisis bij de Zwitsers boeren, de melkprijs is gekelderd en een noodfonds moet tot juni 2026 respijt bieden.
10 November 2025

FB TV Van Ballegooijen & Hokse

Melk- en vleesprijs omlaag: 'Markt heeft altijd gelijk'

Na goede jaren zijn de melk- en varkensprijzen hard onderuit gegaan. De rundvleesprijs blijft ondertussen nog wel hoog. Met Robert van Ballegooijen (CEO Van Loon Group) en Klaas Hokse (CEO CZ Rouveen) gaan we in gesprek over de bewegingen in de markt en de verwachtingen die zij voor de komende maanden hebben. Ook wordt gesproken over de grondstofschaarste in Nederland door de krimpende veestapel en hoe verwerkers hierop inspelen. Moeten zuivelcoöperaties per se fuseren en hoeveel slachterijen gaan er in Nederland verdwijnen? Dit en meer in deze video-podcast. 
7 November 2025
drogen in de zon, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaomarkt veert licht op na forse daling

Na de forse daling van de afgelopen weken is de cacaoprijs recent juist weer iets gestegen. Een sterkere vraag vanuit de Verenigde Staten ligt aan de toename ten grondslag. Ondertussen wordt in de rest van de wereld nog altijd weinig cacao vermalen.
5 November 2025
Productie van boter bij frieslandcampina Lochem

Analyse Grondstoffen

Positieve signalen verhullen zuivelzwakte

Wie afgaat op de plussen die de vloeibare zuivelmarkt deze week laat zien, denkt misschien dat het weer richting marktherstel gaat. Dat is evenwel niet wat er gebeurt. De kaasmarkt blijft zwak, al menen diverse partijen dat de bodem nu wel in zicht raakt qua prijzen. Op de melkpoedermarkt is het beeld gemengd, terwijl boter zwak blijft.
31 Oktober 2025
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Agribusiness

Wereldbank rekent op dalende landbouwprijzen

De Wereldbank voorziet voor 2026 een rustiger grondstoffenmarkt met lagere prijzen voor zowel landbouw- als energieproducten. De scherpe pieken van 2022 en 2023 zijn voorbij, maar de nieuwe realiteit is er een van smalle marges en geopolitieke risico’s.
30 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden