Koffieprijzen

De meeste grondstoffen zijn vorige week lager geëindigd, groter dan verwachte voorraden drukten de prijs in veel gevallen. Deze week praat de Europese Unie verder over een prijsplafond voor gas. Dit is de marktstarter van maandag 12 december 2022.

De arabicaprijs heeft op het moment  van de vorige analyse een piekje bereikt en is sindsdien vrijwel alleen maar aan het dalen. Herstelde koffievoorraden in de magazijnen en een zwakke Braziliaanse real zorgen voor lagere prijzen.

De weersontwikkelingen hebben een grote impact op de prijzen van soja, suiker en koffie. Russisch tarwe overspoelt de markt en ondanks het koude weer daalt de gasprijs. Dit is de Markt Starter van dinsdag 6 december 2022. 

De versoepeling van de coronamaatregelen in China stuwt de prijzen van meerdere grondstoffen omhoog. De tropische grondstoffen daalden vrijdag echter in prijs. Dit is de Markt Starter van maandag 5 december 2022.

De arabicaprijs klimt met pieken en dalen langzaam, maar zeker omhoog. Nadat de prijs in de afgelopen maand nog het laagste punt in meer dan een jaar tijd bereikte, lijkt het tij nu te keren. De robusta is licht in prijs gedaald.

De koersdaling van de arabicaprijs is eindelijk voorbij. Nadat de prijs afgelopen vrijdag het laagste punt sinds 9 juli 2021 bereikte, begon deze begin van de week weer te stijgen.

Het lijkt erop dat Europese graanhandelaren hopen te profiteren van de lage prijzen. Aan de andere kant van de wereld zijn er zorgen over droogte en daalt de suikerprijs na weken van stijging. Dit is de Markt Starter voor dinsdag 22 november 2022. 

Koffie zonder koffie, het klinkt als een tegenstrijdigheid. Bij Northern Wonder is dat precies het product. Alle voordelen van koffie zonder de nadelen. Dat is de pitch voor hun nieuwe product. Foodbusiness ging in gesprek met oprichter David Klingen, over koffie zonder koffie.