Suiker

Daar waar de suikermarkt afgelopen weken geen duidelijk richting kon kiezen, is die keuze deze week wel gemaakt. De notering beweegt namelijk in één rechte streep naar boven. De fors gestegen energieprijzen, als gevolg van de oorlog tussen Oekraïne en Rusland, spelen daar de grootste rol in. Verder roept de Oekraïense vereniging voor suikerproducenten de Internationale Suikerorganisatie op om de samenwerking met Rusland op te schorten.

De hoge olieprijzen zorgen voor een verhoogde vraag naar én productie van ethanol, ten koste van suiker. Het stuwt de prijzen op de Liffe-termijnmarkt omhoog. Tegelijkertijd zoeken investeerders naar veilige havens, zoals goud, vanwege de oorlog tussen Oekraïne en Rusland. Dit zet de suikerprijzen juist onder druk. De combinatie van deze twee factoren zorgt voor een kwakkelende notering.

Het positieve sentiment dat zichtbaar was op de suikermarkt is als sneeuw voor de zon verdwenen. De reden zal niemand verbazen, dat is het politieke conflict tussen Oekraïne en Rusland. Nu de noteringen voor ruwe Brent-olie rap naar boven bewegen, is opnieuw onzekerheid ontstaan over het percentage suikerriet dat naar de ethanolindustrie gaat.

Ethanolproducenten in Brazilië hebben afgelopen maand 32% minder van de brandstof verkocht dan in dezelfde maand één jaar eerder. Die zwakkere vraag naar ethanol, in combinatie met verbeterde vooruitzichten voor de suikerrietoogst in onder meer de Europese Unie, Thailand en India, oefent neerwaartse druk uit op de suikerprijzen.

De wereldwijde suikerindustrie ervaart momenteel een bearish marktsentiment. De productiecijfers in de grootste suikerproducerende landen komen hoger uit dan verwacht, maar tegelijkertijd stagneert het aandeel dat wordt verwerkt tot witte suiker. Dit laatste wordt veroorzaakt door de hoge olieprijs, waardoor meer suikerriet richting de ethanolindustrie gaat. Daarbij verwacht marktbureau Green Pool dat het wereldwijde suikertekort de komende jaren afneemt.

De weersomstandigheden in Zuid-Amerika hebben nog steeds een grote invloed op de wereldwijde suikermarkt. Als er dit jaar in die regio voldoende neerslag valt, dan kan de schade die afgelopen oogstperiode is ontstaan enigszins hersteld worden. Maar er zijn meer zaken die de suikermarkt op dit moment bezighouden. Denk alleen al aan de geopolitieke spanningen tussen Rusland en Oekraïne.

De olieprijs beweegt in rap tempo naar boven en dat stimuleert de productie van ethanol. Dit gaat ten koste van de productie van suiker. En dat is deze week zichtbaar in de Liffe-notering. Verbeterde oogstprognoses voor Thailand, India en Brazilië temperen de prijsstijging wel weer iets.

De suikerprijzen hebben tijdelijk een neerwaartse trend laten zien. Maandag 10 januari zakte de notering op de Liffe naar het laagste niveau in vijf maanden tijd. Verbeterde oogstprognoses voor Brazilië, India en Thailand liggen daaraan ten grondslag. Toch blijft het volume suikerriet dat naar de ethanolindustrie gaat groot. De daling was dan ook van korte duur.