Meer nieuws

vogelgriep

Nieuws Vogelgriep

Vervoersverbod ingesteld na uitbraak vogelgriep

Rond een pluimveebedrijf in het Drentse Gasselternijveenschemond is in een zone van 10 kilometer een vervoersverbod ingesteld voor pluimvee en eieren. Deze maatregel is getroffen na uitbraak van vogelgriep. Het is de eerste uitbraak sinds maart.
7 Oktober 2025
kaas

Nieuws melk

Jumbo naar PlanetProof in zuivel, DOC Kaas doet mee

Jumbo vervangt de komende jaren in zuivel en kaas alle eigen keurmerken door PlanetProof. Ook kaasmaker DOC Kaas heeft besloten dat de leden-melkveebedrijven moet gaan voldoen aan PlanetProof. Lees meer over de overstap van Jumbo, de plannen van DOC Kaas en het ingroeiprogramma voor melkveehouders.
7 Oktober 2025
productie industrie

Opinie Han de Jong

Industrie lichtpuntje in aanmodderende economie

Het vertrouwen van industriële ondernemers in ons land is in september verder verbeterd, zowel op de maatstaf van het CBS als die van de Nevi. Zoals de eerste grafiek laat zien, is vooral de ontwikkeling van de inkoopmanagersindex van de Nevi opmerkelijk. De index kwam op 53,7 uit, het hoogste niveau sinds juli 2022. In juli was het nog 51,9, wat toen ook al een positieve verrassing was. Over de hele breedte waren ondernemers positiever, ook over hun orders, maar dan vooral die uit het binnenland.
3 Oktober 2025
Groot containerschip dat vrachtcontainers over de oceaan vervoert

Analyse Logistiek

Meeste containers op duurzamere schepen

Het aantal zeecontainers dat op duurzamere schepen vervoerd wordt in nu in de meerderheid. Daarnaast hangt de tien grootst rederijen volgend jaar Amerikaanse havenheffingen van $3,2 miljard boven het hoofd volgens berekeningen van Alphaliner. De containerspotprijzen blijven ondertussen zakken.
3 Oktober 2025
Lamb Weston

Nieuws Aardappelen

Lamb Weston claimt sterke start van nieuw boekjaar

Het Amerikaanse fritesconcern Lamb Weston is boekjaar 2025-2026 sterk gestart dankzij volumegroei en een positieve interactie met klanten. Dat benadrukt topman Mike Smith bij de presentatie van de kwartaalcijfers. De winst wordt wel iets gedrukt.
1 Oktober 2025
Polen geld. Poolse bankbiljetten van 500 zloty in een geldtelmachine.

Opinie Joost Derks

Kijkje onder de motorkap van het Poolse groeiwonder

De Poolse centrale bank vergadert volgende week over de beleidsrente. Er is alle ruimte voor een flinke verlaging. Toch is het voor de economie helemaal niet zo slecht als de bankiers hun voet voorlopig op de renterem houden.
1 Oktober 2025
Groot containerschip dat vrachtcontainers over de oceaan vervoert

Analyse Logistiek

Containers goedkoopst sinds Rode Zeecrisis

Opnieuw zakken de containerprijzen deze week, tot het laagste niveau sinds de Zwarte Zeecrisis waardoor schepen tussen Azië en Europa nog steeds omvaren rond Afrika. En het was even stil rond het tarievencircus van Trump, maar vandaag heeft hij toch weer nieuwe importheffingen uit de hoge hoed weten te toveren.
26 September 2025
Fonterra australie

Achtergrond Grondstoffen

Fonterra gaat terug naar wortels en verbreedt afzet

Fonterra heeft een recordjaar achter de rug, waarin bijna alles meezat. Zelfs de bedrijfsonderdelen die het bedrijf in de etalage heeft gezet en nu van plan is te verkopen aan Lactalis, deden het uitstekend. Fonterra ziet de toekomst bovendien met vertrouwen tegemoet, in de overtuiging dat het nu de juiste strategie te pakken heeft om kwetsbaarheden te minimaliseren en meer waarde te halen uit de overblijvende, vooral Nieuw-Zeelandse activiteiten.
26 September 2025
Milk truck of Fonterra, transporting fresh dairy products from farms to processing facilities

Nieuws Bedrijven

Fonterra sluit boekjaar af met recordcijfers

Fonterra heeft boekjaar 2024/25 afgesloten met recordcijfers. Op zich is dat geen verrassing, maar de definitieve cijfers verrassen toch nog iets. De melkprijs bereikte een recordhoogte, maar de nettowinst was toch iets lager dan het jaar ervoor. Dit is onder meer te wijten aan mindere prestaties in China. De melkaanvoer bereikte het hoogste peil sinds 2021.
25 September 2025
yen

Opinie Joost Derks

Politieke chaos en Bank of Japan bepalen koers yen

Europa en de Verenigde Staten hebben geen monopolie op politieke onrust. In Japan moet een partijverkiezing de rust terugbrengen in het parlement. Ondertussen sorteert de Bank of Japan voor op een stijgende rente. Beide zaken spelen de yen in de kaart.
24 September 2025
Zuivelfabriek van Milcobel, producent van zuivelproducten

Nieuws Bedrijven

NoPalm Ingredients ziet nóg meer waarde in wei

Startup NoPalm Ingredients uit Wageningen is een samenwerking aangegaan met Milcobel, om nog meer waarde te halen uit onderbenutte wei-ingrediënten. Beide partijen werken nu aan een pilot, maar doel is om alternatieven voor palm- en kokosolie te halen uit weipermeaat. Tussen beide producten zit een potentiële marge van ruwweg €800 tot €900 per ton.
22 September 2025
supermarkt inflatie

Achtergrond Ondernemen

Hoge prijzen spelbreker voor afzet van biologisch

De landelijke en Europese ambities voor de groei van het biologisch landbouwareaal zijn, op zijn zachts gezegd, ambitieus. Ondertussen staat de afzet onder druk. De productiekosten liepen de afgelopen jaren op, net als de voedselprijzen. Dit merken ze bij verschillende producenten. Bij zuivelcoöperatie FrieslandCampina – waar het aandeel biologisch met 1% marginaal is – maar zeker ook bij groenteverwerker HAK die aan het overschakelen is naar een 100% biologisch assortiment.
19 September 2025
supermarkt inflatie kassabon voedselprijs

Nieuws Ondernemen

ACM start onderzoek naar hoge voedselprijzen

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) gaat de prijsvorming van levensmiddelen in Nederlandse supermarkten onderzoeken. Aanleiding hiervoor zijn signalen dat sommige boodschappen duurder zijn dan in buurlanden.
18 September 2025
Op de foto zie je een weegschaal met aan de ene kant een biljet van 50 euro en aan de andere kant een biljet van 50 Amerikaanse dollar.

Opinie Joost Derks

Dollar op de wip: rust of stilte voor de storm?

De vergadering van de Federal Reserve van vandaag zet de schijnwerpers volop op de dollar. Ondanks dat de politieke onrust in Frankrijk een rem zet op de euro, lijkt de dollar rijp voor een nieuwe glijvlucht.
17 September 2025
transport containers containervervoer

Analyse Logistiek

Container vanaf China goedkoper, niet naar VS

De World Container Index van Drewry is deze week voor de dertiende week op rij gedaald. Deze week met 3% naar $2.044 per container van 40 voet. Er is wel een groot verschil te zien tussen de verschillende grote routers. Terwijl de containertarieven van China naar Amerika stegen, daalden die van Azië naar Europa.
12 September 2025
rente

Opinie Han de Jong

Fed maakt zich op voor reeks renteverlagingen

Het CBS bevestigde het eerder gepubliceerde voorlopige inflatiecijfer voor augustus: 2,8% (2,9% in juli). Deze week verstrekte het CBS alle onderliggende details. Voor iemand die ervan houdt om in die details te wroeten, zoals ik, is dat fijn.
12 September 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden