Lactalis Canada, marktleider op de Canadese zuivelmarkt, gaat verder inzetten op plantaardige zuivel. De bestaande melkfabriek in Sudbury wordt de komende maanden omgebouwd naar een productielocatie voor plantaardige melk.
Helemaal nieuw is Lactalis Canada niet in het plantaardige zuivelschap. Zo maakt het bedrijf al margarine op sojabasis en yoghurt op basis van kokosnoot.
De aankondiging volgt op het besluit van Lactalis om per 30 september de werkzaamheden in de fabriek in Sudbury stop te zetten. Dit nadat het melkvolume al een aantal maanden op rij afnam en de kosten stegen. Het gekoelde pakhuis van Lactalis in Sudbury blijft wel operationeel en het merendeel van de arbeidskrachten blijft in dienst van Lactalis tijdens de transitieperiode en kan daarna in de nieuwe fabriek aan de slag.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
