De Noord-Europese vleeskuikenprijs blijft wederom gelijk. De vraag blijft duidelijk hoger dan het aanbod, mede door exporten die nog altijd uitblijven. Toch lijkt hier verlichting in te komen, gezien de overeenkomst tussen de Europese Unie en Oekraïne.
De Noord-Europese vleeskuikenprijzen zijn de laatste weken stabiel. De Nederlandse gemiddelde slachtnotering van de VNC komt uit op €1,205 per kilo. Ondertussen blijft de Belgische Deinze staan op een niveau van €1,35 per kilo.
Ook de Amsterdamse index (de Nederlandse vrijemarktnotering) blijft gelijk. De prijs staat nog altijd dichter tegen de Belgische notering aan en bedraag €1,30 per kilo.
Krappe markt
De kippenvleesmarkt lijkt alweer enkele weken stabiel, aangezien er weinig verandert. De Europese markten zijn nog altijd zeer krap. De vraag naar kippenvlees daalt ondanks de hoge prijzen niet. Dat komt deels doordat kip voor consumenten een relatief goedkope proteïnebron blijft. Zeker op de gangbare markt blijven de prijzen aantrekkelijk. Op de snel groeiende markt van conceptkip, zoals het Nederlandse Beter Leven of Tierwohl, is de situatie anders. Daar vormen betaalbare varkensonderdelen zoals filetlapjes sterke concurrentie. Toch kiezen consumenten, door veranderende consumptiepatronen, vaak liever voor kip.
Ondertussen blijft het aanbod zwak door aanhoudende krapte. Met name in Oost-Europa is het heel moeilijk om broedeieren te verkrijgen, waardoor de prijzen fors boven het Noord-Europese niveau liggen. De laatste twee weken steeg de prijs wederom met 0,06 zloty naar 6,17 zloty (€1,45), zo blijkt uit observaties van het Poolse ministerie van Landbouw.
{{dataviewSnapshot(52_1751456378)}}
Daarnaast zorgt de lagere export nog altijd voor druk op de pluimveevleesmarkt. De uitvoer vanuit Brazilië ligt nog altijd stil, waardoor de EU een belangrijke handelsstroom voor de conveniencemarkt mist. Inmiddels is de situatie rondom Oekraïense kip daarentegen opgelost. Begin vorige maand liep de extra markttoegang die de Europese Unie na de inval in het land had ingesteld af. De handel tussen beide landen kan naar verwachting hervat worden. Wel maakte de EU bekend de markttoegang voor de pluimveesector verder te beperken. De precieze tariefvrije importquota zijn nog niet bekend.
Toelating Braziliaanse kip verloopt voortvarend
Ondertussen weet Brazilië de markt voor zijn kip in steeds meer landen te openen. Begin vorige maand verklaarde Brazilië zichzelf vogelgriepvrij. Opmerkelijk is dat veel landen deze beslissing zo snel accepteren. Normaal gesproken duurt het maanden en soms langer dan een jaar voordat de import wordt hervat.
Door de krapte kiezen verschillende landen er na ruim een maand al voor om de import te hervatten. Als eerste besloot Mexico de markt te heropenen, begin juni al. Inmiddels hebben diverse landen in het Midden-Oosten zich hierbij aangesloten. Het meest recent besloten ook de Filipijnen hiertoe. De Filipijnen hebben de markt opmerkelijk snel weer opengesteld voor verschillende herkomstlanden. Niet alleen stelden zij hun markt open voor Braziliaans pluimveevlees, ook Nederlandse kip is sinds deze week weer welkom.
