Korrelmaïs

De markt voor korrelmaïs heeft in december een stabiel tot licht dalende trend laten zien. Toch zijn er duidelijke signalen dat dit in januari gaat veranderen. Zo spelen de weersomstandigheden wereldwijd een belangrijke rol. Welke richting slaat de markt deze maand in?

Daar waar vrees voor de omikronvariant van het coronavirus de tarwemarkt parten speelt, is dat bij maïs veel minder merkbaar. Een vragende markt voor biobrandstoffen helpt de prijsvorming. Nu de Noord-Amerikaanse oogst is afgerond, zijn alle ogen op Zuid-Amerika gericht.

De markt voor korrelmaïs lift mee op het sterke sentiment van de tarwemarkt. Desondanks is wel sprake van een afwaardering, zowel in de Europese Unie als de Verenigde Staten. Inmiddels wordt gespeculeerd over volgend seizoen. Maïs is een gewas met hoge inputs en die worden nu duur betaald.

De crisis op de mondiale grondstoffenmarkt duurt voort, waarbij de noteringen en prijzen week op week nieuwe records neerzetten. Daar komen oplopende prijzen op de energiemarkt nog eens bovenop. Waar gaat het naar toe, zet Kees Maas, grondstofexpert van DCA, in deze nieuwe grondmarktupdate voor Foodbusiness uiteen.

De Europese maïsprijs is sinds augustus bezig met een opmars die nog niet ten einde is. Ook nu de Amerikaanse prijzen voor maïs gas terugnemen, blijft de prijs aan deze kant van de oceaan omhoog gaan. De grondstof pikt een graantje mee van prijsstijgingen die over het gehele granencomplex zichtbaar zijn.