Kees Maas

De agrarische grondstofmarkten waren de afgelopen dagen volop in beweging, zet Kees Maas, grondstofanalist van DCA, in zijn Grondstofupdate voor Foodbusiness uiteen.

De grondstoffenmarkt is naar een vijfjarig hoogtepunt gestegen. Dat vertelt Kees Maas, commodity expert van DCA Groep, in deze grondstoffenupdate van Foodbusiness. 'Alle grondstoffen zijn 'vast' gestemd. Zo laat bijvoorbeeld de olieprijs een duidelijk herstel zien. Maar, ook graan, koffie en katoen hebben een aandeel in deze prijsrally.' 

Waar de noteringen op de granenmarkt van bijvoorbeeld tarwe onder druk staan, hangt er een tekort aan frites en rundvlees boven de markt. Kees Maas, specialist grondstoffen van DCA, legt in zijn Grondstofupdate uit welke ontwikkelingen er gaande zijn op de fritesmarkt en de markt van de grondstof ervan, de aardappel. Ook stipt Maas aan dat ze zich in de Verenigde Staten zorgen maken over de beschikbaarheid van de hamburger. Tevens licht hij de bewegingen op de granenmarkt toe en zijn tip van de week gaat deze keer over boter.

De noteringen op de grondstoffenmarkten zijn door de bank genomen over hun top heen. De achtergronden hier achter en wat dit precies betekent, schetst Kees Maas, commodity expert van DCA, in deze grondstoffenupdate op Foodbusiness.

De markt van voedselgrondstoffen wordt gedomineerd door recordhoge prijzen en schaarste. Wat veroorzaakt dit effect en gaan de koersen de komende periode nog verder omhoog? In deze eerste grondstofupdate van Foodbusiness beantwoordt Kees Maas, specialist grondstoffen van DCA, deze vragen.