Koffieprijzen

De grootste koffieproducent ter wereld, Brazilië, kampt dit jaar met ernstige droogte. Boeren houden rekening met een flink lagere oogstopbrengst wat kan zorgen voor een tekort in het wereldwijde aanbod. De huidige koffieprijs laat daardoor een opwaartse beweging zien.

Eerlijke koffie. Veel bedrijven pronken ermee, maar klopt het statement ook altijd? Arne Preuss van Coffeeness zoekt het maar al te graag uit. Met tests van koffiemachines, koffiebonen en andere apparaten heeft hij over de afgelopen jaren een flink publiek weten te bereiken. Inmiddels is het de grootste koffiewebsite van Europa die ook zelf koffiebonen op de markt heeft gebracht. We doken samen met Preuss in de wereld van koffie. Want, wanneer is koffie nou echt eerlijk?

Wetenschappers van voedingsmiddelenbedrijf Nestlé hebben nieuwe koolstofarme koffievariëteiten ontwikkeld. De nieuwe 'Robusta'-rassen leveren tot wel 50% hogere opbrengsten per boom op. Dat meldt Nestlé in een persbericht. Omdat er meer koffie kan worden geproduceerd met dezelfde hoeveelheid land, kunstmest en energie, levert het een reductie op tot 30% van de CO2-equivalente voetafdruk.