Zuivelhandel

Nederland kan slachterijen missen als kiespijn. Zo hard zei president Klaas Knot van De Nederlandsche Bank het nog net niet, maar hij liet in het programma Buitenhof recent wel doorschemeren dat de vleessector wat hem betreft moet inschikken. De Volkskrant ging er deze week nog even op door, waarbij ook andere experts hun ongenoegen uitten over bepaalde sectoren die volgens hen weinig waarde toevoegen.

De voedselprijsindex is in januari gedaald met 1% ten opzichte van het niveau in december 2023. Dat blijkt uit de laatste publicatie van de wereldvoedselorganisatie (FAO). Ten opzichte van een jaar geleden daalde de FAO Food Price Index met 10,4% tot 118 punten. Dit is het laagste niveau in drie jaar tijd.

De Ierse export is voor het tweede jaar op rij meer dan €16 miljard waard. Al is er wel sprake van een daling van de waarde van de export van 4%, zo blijkt uit een recent rapport van overheidsorganisatie voor de landbouw Bord Bia. Daarmee blijft voeding een van Ierlands voornaamste exportproducten. Al is het de vraag of dit houdbaar is, aangezien het land voornamelijk dierlijke producten afzet.