Meer nieuws

tarwe - food graan - food

Analyse Grondstoffen

Goede vraag houdt bodem in de graanmarkt

Rusland krijgt medestanders voor het idee van een eigen graanbeurs in Brics-verband. In de slotverklaring van de top in Kazan schaarden de andere landen zich achter het plan van Poetin. In Europa en Zuid-Amerika verbeteren de weerberichten voor graantelers. Op de markt had dat beperkt effect. De handel is vooral in de ban van goede vraag.
24 Oktober 2024
Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Grondstoffen

Bakkerijgrondstoffen bewegen simultaan omlaag

Het gebeurt niet vaak dat de belangrijkste bakkerijgrondstoffen simultaan bewegen. Deze week is dat wel het geval. De tarwe-, suiker en boterprijzen bewegen omlaag, hoewel boter intussen wel weer balans lijkt te hebben gevonden. De prijsdrukkende factoren zijn marktspecifiek.
23 Oktober 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

USDA stelt verwachting palmolieaanbod omlaag bij

De USDA komt met nieuwe palmoliecijfers met betrekking tot de verwachting voor marktjaar 2024/25. Uit Duitsland klinkt zorgelijk nieuws over de verwerkende industrie in relatie tot oliezaden.
23 Oktober 2024
Zak met cacaobonen uit Ivoorkust, grondstof voor chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Signalen dat cacaoaanbod weer stijgt

Waar de cacaonotering van New York op de ICE-beurs in oktober per saldo niet veel is gestegen, neigt Londen eerder opwaarts. De markt staat in het teken van ruimer aanbod nu Ivoorkust meer cacaobonen levert sinds de start van het seizoen.
23 Oktober 2024
tarwemeel tarwe - food

Analyse Grondstof

Zwarte Zee-tarwe meer in trek dan Europese tarwe

Tarwe deed een stapje omhoog afgelopen handelssessie. Droogte in de VS en Rusland samen met een hoog exporttempo van Zwarte Zee-tarwe gaven de markt een zetje omhoog. Soja deed juist een stapje terug door gunstig weer in Zuid-Amerika.
23 Oktober 2024
zaaimachine tarwe zaaien zaaigraan

Analyse Grondstoffen

Slechte start voor wintertarwe in Rusland

We hebben nog driekwart jaar te gaan voor de tarweoogst in Rusland begint. Toch kwamen er gisteren twee oogstprognose voor 2025 naar buiten. Conclusie die we inmiddels kunnen trekken is dat de start van de wintertarwe alles behalve ideaal is in Rusland. In de VS loopt de verkiezingskoorts op. Graanhandelaren lijken al een voorschot te nemen op wie de nieuwe president wordt.
23 Oktober 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Druk op suikerprijs zet door na nieuwe ramingen

De suikernoteringen bewegen verder omlaag, ondanks recent gepubliceerde cijfers over verwachte teruggang van de productie in Brazilië. Daarnaast heeft ook de Europese Commissie een verwachting voor de Europese productie gepubliceerd en daaruit blijkt juist een fors hogere verwachte productie.
22 Oktober 2024
Stooker Specialty Coffee

Food People Florian Hessel

'Als het gaat om smaak kan koffiewereld écht leveren'

Florian Hessel, medeoprichter van Stooker Specialty Coffee, ziet door de stijging van de koffieprijzen de markt ontwikkelen richting exclusieve koffiesmaken. ‘’Wat we bij natuurwijn en speciaalbier zien, moeten we ook bij koffie creëren.”
22 Oktober 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Russische minimum graanprijs nog geen succes

Een markt actief sturen valt nog niet mee. Daar komen de Russische graanexporteurs nu ook achter. Een minimumprijs afspreken lukt wel, maar om iedereen zich daar aan te laten houden is een tweede. In de VS gaat de oogst van maïs en soja vlotjes, zo blijkt uit het nieuwe Crop Progress rapport. Onder meer door een gezonde vraag zaten maïs en soja wel in de lift afgelopen handelssessie.
22 Oktober 2024
Olijfolie

Analyse Grondstoffen

Olijfolieproductie herstelt naar verwachting verder

De olijfolieprijs, zoals gerapporteerd door de Spaanse federatie van olijfolieproducenten, Infaoliva, daalt sinds half september. Waar de prijs vanaf medio juli vlot steeg, is deze bijna net zo hard gedaald.
21 Oktober 2024
tarwe zaaien

Marktupdate Granen

Regen blijft Franse graanteelt teisteren

Het Kremlin heeft grote ambities als agrarische grootmacht op het wereldtoneel. Rusland wil onder andere meer invloed op de graanprijzen en de buitenlandse tussenhandel buiten spel zetten. In Australië zijn de oogstprognoses iets verbeterd na de regen van begin deze maand. In Frankrijk wachten telers juist op een droge periode. Dat is niet alleen nodig voor het zaaien van wintergraan maar ook voor de oogst van de korrelmaïs. 
21 Oktober 2024
zaaien zaad wintertarwe zaaizaad

Analyse Grondstoffen

Weer hindert het zaaien van wintertarwe

Tarwe liet afgelopen handelssessie een plusje zien. Vooral het weer speelt daarbij een belangrijke rol. Het is of te nat of te droog voor de wintertarwe van de komende oogst. Op de achtergrond spelen ook de geopolitieke ontwikkelingen mee. 
18 Oktober 2024
kaas kaasproductie foodbusiness

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt zoekt naar richting op hoog niveau

Het ontbeert momenteel op de zuivelmarkt aan een duidelijke richting. Na een flinke opleving sinds de zomervakantie tot soms recordhoogte volgden eind september correcties omlaag. Medio oktober deinen de dalingen nog wat na en is het nog lastig in te schatten wat de komende maanden gaan brengen.
17 Oktober 2024
tarwe zaaien

Analyse Grondstoffen

Droogte zet wintertarwe op een achterstand

Wintertarwe voor de oogst van 2025 heeft niet de best denkbare start. In de belangrijke tarweregio's in zowel Rusland als de VS is het te droog om het gewas aan de gang te krijgen. Er is wel regen op komst volgens de weerberichten.
17 Oktober 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolieprijs klimt met horten en stoten omhoog

De palmolienoteringen zijn erg volatiel, wat het herkennen van richting complex maakt. Maar het grotere plaatje toont dat de palmolienotering van zowel Maleisië als Rotterdam stijgen.
17 Oktober 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoproductie Ivoorkust blijft achter

De stijging van de cacaonoteringen is vorige week steviger ingezet. De Internationale Cacao Organisatie (ICCO) laat informatie los over de productieverwachting voor komend seizoen. Hoewel hoger dan vorig jaar, is deze nog steeds ondergemiddeld.
16 Oktober 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden