Shutterstock
Analyse Bakkerijgrondstoffen
Hoge prijzen regeren op markt bakingrediënten
17 Juni 2022 - Jurphaas Lugtenburg
De prijzen voor bakkerijgrondstoffen liggen op een hoog niveau. Bloem, suiker en zuivelproducten blijven flink aan de prijs. Op korte termijn zit daar nog geen verandering in aan te komen verwachten verschillende leveranciers. De bakkerijsector worstelen ondertussen met hoe de stijgende prijzen kunnen worden doorberekend.
