Nu 's werelds grootste producent van zonnebloemolie Oekraïne niet meer kan leveren, gaan de prijzen voor alternatieven door het dak. Palmolie en koolzaadolie zijn dan de eerste keuze. De markt voor olijfolie bleef tot voor kort dan ook ongeschonden. Maar inmiddels is ook daar een prijsstijging zichtbaar. Dat melden handelaren op de Spaanse markt.
De combinatie van droogte in Spanje én de prijsstijgingen op de markt voor plantaardige oliën zorgt ervoor dat Spaanse olijfolie flink in prijs stijgt. Afgelopen week werd landelijk gemiddeld €3.350 per ton betaald, inmiddels is dat €3.400 per ton. Dat melden Spaanse handelaren. Bij De Lonja de Extremadure komt de prijs uit tussen de €3.300 en €3.450 per ton. Olijfolie van de eerste persing steeg afgelopen week met €75 in prijs tot zo'n €3.250 per ton en lampante ging zelfs met €125 omhoog, tot €3.100 per ton.
De prijsstijgingen zijn enigszins opvallend, omdat de Spaanse olijfolieproductie recent nog opwaarts is bijgesteld. Voor het huidige seizoen wordt een productie van 1,4 miljoen ton verwacht. In oktober werd nog gerekend met een opbrengst van 1,3 miljoen ton. Ook Portugal stevent dit seizoen af op een grotere oogst. Ook hier stijgen de prijzen, voornamelijk als gevolg van een hogere kostprijs.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
