Shutterstock

Nieuws Ondernemen

Productiekrimp in food zet door, maar minder hard

10 Juli 2023 - Linda van Eekeres

De gemiddelde dagproductie in de voedingsmiddelenindustrie lag afgelopen mei 3,3% lager dan een jaar eerder. De krimp, die vanaf april dit jaar te zien is, nam wel af. In april kromp de productie 4,1%.

Voor de industrie als geheel was de krimp groter: 9,2%. Dat blijkt uit de meest recente cijfers van het CBS. Ook daar neemt de krimp wel af. In april kromp de industrie namelijk 12,2%.

Het is de tweede maand dat de foodsector minder produceert. Het eerste kwartaal van dit kwartaal groeide de productie van voedingsmiddelen nog met 3,4%. In april kromp de productie met 4,1%.

De productie van de drankenindustrie (een aparte categorie) nam sterker af dan die van voedingsmiddelen. Na een groei van 5,7% in het eerste kwartaal liet de drankenindustrie een krimp zien op jaarbasis van 9,8% in april en 5,9% in mei.

Productie industrie stijg wel van april op mei
De industrie als geheel kromp met 9,2% in mei ten opzichte van mei 2022. In april was de krimp 12,2%. Waar de voedingsmiddelen- en drankenindustrie het eerste kwartaal nog meer produceerde dan een jaar eerder, was dat voor de industrie als geheel niet het geval. In de eerste drie maanden van dit jaar daalde de productie van de industrie als geheel namelijk met 2,9%. Van april op mei steeg de productie wel, met 1,2%, aldus het CBS. 

Van de zeven grootste branches waren er twee die meer produceerden dan een jaar eerder: transportmiddelen (+5,2%) en reparatie en installatie van machines (+12,2%). De chemische industrie zag de productie het meest dalen (-18,5%).

Minder positief
Het CBS meldt ook dat producenten in juni voor de derde maand op rij minder positief zijn. Vooral over de verwachte bedrijvigheid en de orderportefeuille zijn producenten minder te spreken. Het vertrouwen van producenten in Duitsland (een belangrijke afzetmarkt voor de Nederlandse industrie) is in juni ook verslechterd volgens Eurostat. Daar was de gemiddelde dagproductie in mei overigens 2% hoger dan een jaar eerder volgens cijfers van Destatis.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Linda van Eekeres

Linda is eindredacteur van Foodbusiness. Daarnaast schrijft zij artikelen, met de focus op logistiek, markttendensen en de invloed van politieke beslissingen op de voedingsmiddelenindustrie.

FB TV Cor Pierik

Vleesindustrie verwacht meer productie

FB TV Cor Pierik

Inflatie daalt, maar voedsel blijft voorlopig nog duur

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden