De productie van pluimveevlees in Mexico neemt in hoog tempo toe. Het land groeit uit tot één van de grootste pluimveeproducenten ter wereld.
Volgens cijfers van Comecarne, Mexico's vereniging van vleesproducenten, groeide het geproduceerd volume pluimveevlees in het land in de periode 2016-2021 met 18,9% tot in totaal 3,6 miljoen ton. Daarmee is het land nu de nummer 6 pluimveeproducent wereldwijd na de Verenigde Staten, China, Brazilië, de Europese Unie en Rusland.
2,3% groei in 2021
In het jaar 2021 nam de productie ten opzichte van 2020 met zo'n 2,3% toe. De consumptie groeide in hetzelfde jaar met 3,6%. Daarmee is Mexico de nummer vijf pluimveevlees consument wereldwijd. In 2021 werd ongeveer 18% van de binnenlandse vraag naar pluimveevlees ingevuld met geïmporteerd product, vooral uit de Verenigde Staten en Brazilië.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
