De Braziliaanse export van kippenvlees nam in augustus 2025 in volume toe, maar leverde minder op in waarde, zo blijkt uit cijfers van de Braziliaanse vereniging voor dierlijke eiwitten (ABPA). Daarbij springt direct in het oog dat Mexico de grootste markt is. Het land importeert pas kort kippenvlees uit Brazilië.
De uitvoer van kippenvlees bedroeg in augustus 394.600 ton, een stijging van 3,9% ten opzichte van augustus 2024, toen 379.800 ton werd verscheept. De exportopbrengst daalde echter met 11,9% naar $699,4 miljoen, tegenover $793,6 miljoen een jaar eerder. Dit is het gevolg van een forse daling van de pluimveevleesprijs nadat er in het land vogelgriep (AI) geconstateerd werd. Verschillende hoogwaardige markten sloten na de besmetting hun markten voor Braziliaans pluimveevlees.
Over de periode januari tot en met augustus kwam de export uit op 3,394 miljoen ton, 1,1% minder dan de 3,432 miljoen ton in dezelfde periode van vorig jaar. De totale opbrengst in de eerste acht maanden bedroeg $6,308 miljard, een lichte daling van 0,2% ten opzichte van de $6,319 miljard die in 2024 werd gerealiseerd.
Mexico op kop
In de lijst met afnemers vond een forse verschuiving plaats. Mexico was in augustus de voornaamste bestemming voor Braziliaans kippenvlees en ontving 37.500 ton. Tot voor kort was de export naar het land vrijwel nihil, waardoor de stijging uitkwam op maar liefst 873,3% ten opzichte van een jaar eerder. De ruimte voor deze groei ontstond door de uitbraak van vogelgriep, waardoor verschillende landen de import uit Brazilië in augustus nog hadden stilgelegd. Mexico koos er daarentegen voor de handel snel te hervatten om te kunnen profiteren van de aanzienlijke dip in de Braziliaanse kippenvleesprijs.
Andere grote afnemers waren de traditionele kopers zoals de Verenigde Arabische Emiraten met 32.500 ton (een daling van 16,9%) en Japan met 30.300 ton. Dat land importeerde 22,2% minder. Saudi-Arabië bleef stabiel met 27.000 ton (+0,6%), terwijl Zuid-Afrika met 25.700 ton een daling van 8,4% liet zien. In Azië en het Midden-Oosten zijn met name de resultaten van de Filipijnen en Zuid-Korea positief: met een export van respectievelijk 19.700 ton (+27,2%) en 15.300 ton (+65,7%). Ook Irak liet een plus zien. De exporten naar het land kwamen uit op 12.700 ton (+15%). In Europa viel vooral het Verenigd Koninkrijk op, dat zijn aankopen meer dan verdubbelde tot 11.300 ton (+130,2%). Singapore sloot de top tien af met 10.900 ton, goed voor een groei van 14% ten opzichte van augustus 2024.
Export Sao Paulo groeit fors
In augustus 2025 was Paraná de grootste exportstaat van kippenvlees, met een volume van 158.700 ton, een daling van 1,6% ten opzichte van vorig jaar. Santa Catarina volgde met 89.700 ton en een groei van 6,5%, terwijl Rio Grande do Sul 44.100 ton uitvoerde, goed voor een stijging van 16,6%. Ook São Paulo en Goiás droegen stevig bij aan de exportcijfers. São Paulo bereikte een uitvoer van 24.500 ton, een plus van 3%, en Goiás liet de sterkste groei zien met 21.500 ton, een stijging van 20,8% vergeleken met dezelfde maand in 2024.
