De producent van ingrediënten voor vleesvervangers Ojah heeft zijn productiecapaciteit uitgebreid. Volgens het bedrijf is de productiecapaciteit al langer te laag om in de vraag te voorzien. CEO Frank Giezen ziet weinig risico's in de huidige stagnatie van de categorie en verwacht de snelle groei van de afgelopen jaren weer op te pakken.
