De Lidl kondigt een nieuwe eiwit-strategie aan. Het bedrijf geeft aan meer in te willen zetten op plantaardige proteïne. Daarnaast is het bedrijf van plan om hun dierlijke assortiment uit te dunnen, zo vertelt de hoofdinkoper Christoph Garf tegen de Duitse Lebensmittelzeitung op de Groene week in Berlijn.
