FB TV Edin Mujagić

'Stijgende voedselprijzen bron voor sociale onrust'

6 Mei 2021

De FAO Food Index is de afgelopen maanden fors gestegen. Deze index, samengesteld uit de grondstofprijzen van vlees, zuivel, granen, suiker en plantaardige oliën, stijgt naar het hoogste niveau in 10 jaar. Edin Mujagić maakt zich zorgen over de oplopende voedselprijzen.

In een interview met Eric de Lijster, hoofdredacteur van Foodbusiness.nl, vertelt Mujagić, hoofd econoom bij OHV Vermogensbeheer, over de gevolgen die de hogere voedselprijzen kunnen hebben. Daarbij wijst hij naar de Arabische lente zo'n 10 jaar geleden. "Toen ik de stijging van de index zag, dacht ik heel snel aan 2010 toen de mensen in veel landen de straat op gingen. De vonk waren toen de hoge voedselprijzen."

Mujagic wijst daarbij op de huidige coronacrisis, waardoor de economieën in veel landen nog zeer kwetsbaar zijn. "Als de ontwikkeling van de wereldprijzen voor voedselgrondstoffen zo doorgaat, dan sluit ik sociale onlusten de komende maanden en misschien wel jaren niet uit." In het interview legt Mujagic ook verbanden met onder meer carbon credits, inflatie en hogere prijzen voor voedsel in de Nederlandse winkelschappen. 

Plantaardige oliën relatief hoog
De FAO Food Index over april staat op 120,9. Daarmee ligt de index nog maar iets onder het niveau van de jaren 2011 en 2012, toen deze stond op respectievelijk 131,9 en 122,8. Vooral de prijzen van plantaardige oliën zijn in deze periode relatief hoog, gevolgd door granen en zuivel. Ten opzichte van 10 jaar geleden blijven suiker en vlees nog relatief laag in de index staan op respectievelijk 100 en 101,8. 

De (grondstof)prijzen zijn flink in beweging, de ontwikkelingen in de wereld volgen zich in rap tempo op. Duiding in crisistijd is essentieel om goed te kunnen anticiperen. Juist nu is het belangrijk om over gedegen, actuele informatie en data te beschikken. Met een abonnement van Foodbusiness kunt u gefundeerde bedrijfsbeslissingen nemen. Bekijk het aanbod

Nieuws Voedselprijzen

Producent verhoogt prijs gemiddeld met 15 procent

Nieuws Voedselprijzen

Wereldwijde stijging van voedselprijzen in januari

Nieuws Voedselprijzen

Voedselprijzen op hoogste niveau sinds 2011

FB TV Edin Mujagić

Amerikaanse onrust doet lange rentes oplopen

Blijf op de hoogte

Mis niets en schrijf u in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief