Haring

Europa's grootste visexporteur Noorwegen heeft afgelopen half jaar een record hoeveelheid vis geëxporteerd. Met name schaal- en schelpdieren vonden gretig aftrek. Vanuit Nederland was er vooral een sterke vraag naar diepgevroren haring. De import steeg in juni en juli 2021 met 16%.

Het is sinds deze week weer dringen bij de visboer voor een harinkje. Woensdag 16 juni is het nieuwe haringseizoen officieel van start gegaan. Jaarlijks laten Nederlanders ruim 75 miljoen haringen naar binnen glijden.