Cacao

De oorlog tussen Oekraïne en Rusland zorgt voor veel twijfels over de consumptiecijfers van koffiebonen en cacaoproducten. Dit is bearish voor de prijzen. In de grondstofupdate van deze week vertelt marktredacteur Kimberly Bakker er meer over.

Onzekerheden over de consumptiecijfers van chocolade en andere cacaoproducten blijft de markt in z'n greep houden. Dat was ook afgelopen week terug te zien in de notering op de Intercontinental Exchange.

De vermalingscijfers van cacao pakken over het algemeen in het eerste kwartaal lager uit dan verwacht werd door analisten. Begin vorige week resulteerden de prognoses erin dat de notering naar het laagste punt in acht weken zakte. Inmiddels beweegt de cacaonotering zijwaarts, vooral gedreven door een aanzienlijke lagere oogst in Ghana.

Alle cacaovermalingscijfers over het eerste kwartaal van dit jaar zijn binnen. Azië komt niet boven het resultaat van afgelopen jaar uit. Toch is dat geen reden voor paniek. Het gaat slechts om een minimaal verschil en het resultaat is nog altijd fors hoger dan enkele jaren geleden.

Cacaoverwerkingsfabrieken in Noord-Amerika hebben over het eerste kwartaal van dit jaar weer minder cacaobonen vermalen dan in dezelfde periode één jaar eerder. Dat was in het vierde kwartaal ook al het geval.

De vermalingscijfers voor de Europese Unie die vlak voor het Paasweekend bekend zijn gemaakt, hebben effect op de cacaonotering. De combinatie van een toegenomen vraag en tegenvallend aanbod geven de prijs een zetje naar boven.

In de Europese Unie is overduidelijk meer vraag naar cacao. Over het afgelopen kwartaal is zelfs het hoogste resultaat sinds 2009 behaald. Dit positieve sentiment geeft de cacaonotering eveneens een klein zetje naar boven.

Tegenvallende opbrengsten zijn zowel op de markt voor cacao als op die van koffiebonen leidend in de prijsvorming. Marktredacteur Kimberly Bakker vertelt er meer over in deze nieuwe grondstofupdate.