Pluimveevlees

Braziliaanse autoriteiten hebben een aanzienlijk deel van alle exporten van pluimveevlees stilgelegd in verband met de uitbraak van Newcastle-ziekte. Hoewel de ziekte niet gevaarlijk is voor mensen, is het virus voor kippen zeer besmettelijk. Als de situatie lang duurt, dan heeft dat forse gevolgen voor de wereldmarkt, aangezien Brazilië de grootste kipexporteur ter wereld is.

De vleeskuikenprijs blijft voor de vijfde week op rij stabiel. Ingewijden in de markt vertellen dat de vraag nog altijd sterk is. Opmerkelijk is dat de ook de Beter Leven-markt er ondanks de schoolvakanties sterk voorstaat. Ten slotte blijven de prijzen in Polen door een zwak aanbod vleeskuikenaanbod hoog.

Langzaam maar zeker begint de pluimveevleesmarkt na een zware start van het jaar weer te normaliseren. Hoewel de export van de Verenigde Staten nog altijd wat achterblijft, heeft Brazilië na een zwakke start de groei weer gevonden. Voor Europa pakte de situatie gunstig uit. Tegen de trend in steeg de export van pluimveevlees wat, al wist Nederland hier de vruchten niet van te plukken.

Ondanks de overstroming medio mei is de Braziliaanse export van kippenvlees in die maand gestegen, zo blijkt uit een gegevens van de Braziliaanse belangenvereniging voor de vleessector (ABPA). Sterker nog, het resultaat van mei was het een na sterkste van het jaar. Daarmee zet het herstel van de pluimveevleesexport sinds april door.

De FAO voedselprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie stijgt tot 119.1 punten en zit daarmee dicht tegen het niveau aan van afgelopen december. Nadat vorige maand de eerste stijging in zeven maanden werd ingezet, werd die ontwikkeling in april doorgezet.

In de pluimveemarkt is de laatste weken verwarring ontstaan over de nieuwe regeling rond de import van pluimveevlees uit Oekraïne. Avec-voorzitter Gert-Jan Oplaat legt uit dat deze lezing van de nieuwe regels verkeerd is.

De winstgevendheid van pluimvleesconcern Plukon is in 2023 verder verbeterd, nadat de baten een jaar eerder al drie keer over de kop gingen. De afgelopen twee jaren waren de prijzen van kippenvlees torenhoog en dat legt het bedrijf geen windeieren.

De Braziliaanse pluimveevleesexport is in het eerste kwartaal van 2024 fors gedaald. Door vogelgriep is Brazilië niet in staat om de sterke resultaten van 2023 te evenaren.