Eieren

Taiwan kampt al sinds het begin van de maand met een gigantisch tekort aan eieren. Om het gat van 4 miljoen eieren enigszins te dichten, maakte de overheid bekend om extra eieren uit Australië en de Verenigde Staten te gaan importeren; tot wel 600.000 stuks per dag. Het is niet voldoende – het tekort loopt zelfs op – dus wordt daar nu een derde land aan toegevoegd.

Nu Rusland Oekraïne is binnengevallen, dreigt de grootste Europese importstroom van eieren droog te vallen. Of de inval grote gevolgen voor de markt gaat hebben, is echter nog lastig in te schatten. De eerste reacties zijn schouderophalend. Sowieso gaat de eierprijs in de komende weken waarschijnlijk verder omhoog.

Taiwan kampt met een gigantisch tekort aan eieren. Volgens The Global Times is het gat tussen de vraag en het aanbod iedere dag zo’n 4 miljoen eieren. De laatste keer dat het land met een groot eiertekort kampte, was drie jaar geleden.

De eierprijzen staan begin 2022 onder druk. De verwachting in de markt is dat de prijsdruk als gevolg van een ruim aanbod voorlopig nog niet voorbij is. Daarbij blijft de eiermarkt in de greep van de vele vogelgriepuitbraken die er in ons land zijn.

Broertjes van leghennetjes mogen in Duitsland sinds 1 januari 2022 niet meer worden gedood. Nu dit verbod een feit is, roeren zowel de eierboeren als Duitse dierenbescherming zich. Geen van beide partijen is tevreden.

De eierprijzen bewegen half november bijna niet. De markt is in balans, hoewel de uitbraken van vogelgriep op de achtergrond wel voor onrust zorgen. Ook de verdere aanscherping van de coronamaatregelen is een punt van zorg, met name voor kooi-eieren. 

De pluimveesector werd deze week opgeschrikt door een uitbraak van vogelgriep op een leghennenbedrijf in Zeewolde (Flevoland). Hoewel de uitbraak niet uit de lucht kwam vallen, zorgt het toch voor een schokgolf in de sector. De impact op de eiermarkt lijkt vooralsnog gering. 

De eierprijzen blijven oplopen. Hoewel vraag en aanbod grosso modo redelijk in balans zijn, lukt het de noteringen van week tot week om iets te plussen. De verwachting is dat deze trend nog wel even gehandhaafd blijft, grote uitschieters worden niet verwacht. Zorgen zijn er, in de vorm van vogelgriepuitbraken.