Varkensvleesimport

Duitse onderzoekers van het Thünen Instituut hebben onderzoek gedaan naar de bereidheid bij internationale afnemers van varkensvlees om meer te betalen voor vlees afkomstig van dieren met een hogere dierenwelzijnsstatus.

De Chinese import van vleesproducten is het afgelopen jaar met ruim 5% gedaald. Het grotere binnenlandse aanbod is de voornaamste reden voor de daling. Dat blijkt uit cijfers van de douane in het land. Analisten verwachten dat dit een blijvende trend is. Helemaal nu de binnenlandse varkensprijzen maar blijven zakken.

Brazilië, Spanje en de Verenigde Staten profiteren duidelijk van de Chinese honger naar vlees. Dat tonen nieuwe cijfers van IndexBox aan. Afgelopen jaar steeg de Braziliaanse vleesexport richting China bijvoorbeeld met maar liefst 116%. Het land heeft daarmee inmiddels een marktaandeel van bijna 20%. Varkensvlees was veruit het meest geïmporteerde product.