De grote bakkerijgroep Lantmännen Unibake, onderdeel van de Zweedse landbouwcoöperatie Lantmännen, heeft Boboli Benelux BV overgenomen en krijgt daarmee voor het eerst een bakkerij in Nederland. Tegelijkertijd verstevigt het bedrijf zijn positie in het hartige segment.
Boboli Benelux heeft een bakkerij in Bunschoten die gespecialiseerd is in hartige producten, zoals focaccia's, pizza's en pizzabodems. Het bedrijf heeft circa 200 medewerkers en rapporteerde over 2024 een netto-omzet van rond de €50 miljoen.
Volgens Carsten Thomsen, president van Lantmännen Unibake, is de overname van Boboli Benelux 'een belangrijke stap voorwaarts in de uitbreiding van ons portfolio en de versterking van onze positie in de snelgroeiende Europese bake-offmarkt'.