Meer nieuws

tarweoogst rusland graan - agri

Analyse Grondstoffen

Graanexport Rusland zakt onder 50 miljoen ton

De Europese tarwe-export vordert nog steeds traag. Daarentegen is er een sterke vraag naar soja in de EU, blijkt uit de nieuwste exportcijfers. In Brazilië begint de sojaoogst langzaam door regen, terwijl Argentijnse boeren juist extra soja willen exporteren vanwege lagere exportheffingen. Rusland exporteert dit seizoen minder graan en de Russische Graanunie waarschuwt voor een hoger risico op een slechte oogst door de matige staat van de wintergranen.
29 Januari 2025
kaas

Nieuws grondstoffen

Emmentaler is generieke kaasnaam volgens EU

Emmentaler is een generieke, niet-beschermde aanduiding voor een kaassoort, net als Gouda, Edammer of mozzarella. Dit heeft in ieder geval de Europese Commissie bepaald, in navolging van het Europese Hof.
29 Januari 2025
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Prijs van zonnebloemolie stabiliseert, markt krimpt

De prijzen van zonnebloemolie stabiliseren. Prognoses voor het marktjaar 2024/25 wijzen op een lagere productie, handel en consumptie van zonnebloemolie. Tegelijkertijd blijven lagere sojaolieprijzen druk uitoefenen op de markt voor plantaardige oliën.
29 Januari 2025
Vlag van Plukon Food Group – Nederlands pluimveeverwerkingsbedrijf

Nieuws Vlees & Eiwit

Plukon doet opnieuw een overname in Spanje

Plukon heeft opnieuw een overname gedaan in Spanje door de aandelen van Grupo Avícola Hidalgo. Hiermee denkt Plukon de ambities op de Spaanse markt te kunnen versnellen. 
28 Januari 2025
rundvlees varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleessector in Brazilië niet bang voor tarieven Trump

De Braziliaanse rundvleesexport heeft in 2024 opnieuw een ongekende hoogte bereikt. Sinds 2021 zijn de exportcijfers uit het Zuid-Amerikaanse land gestegen naar recordniveaus, zo blijkt uit gegevens van de Braziliaanse vereniging van rundvleesexporteurs (ABIEC). Voor 2025 voorziet de sector verdere groeikansen, ook in de VS dat onder president Trump een protectionistisch handelsbeleid wil gaan voeren. 
28 Januari 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Vleesgigant JBS stapt in eiermarkt die alweer stijgt

Nadat de eierprijzen eind december piekten, zette de markt in januari koers omlaag. Inmiddels hebben de prijzen de stijgende trend weer opgepakt. De seizoensopleving komt bovendien veel eerder dan verwacht, doordat de vraag als zeer goed wordt omschreven en het aanbod mondiaal onder druk staat door vogelgriep. Opvallend bedrijvennieuws komt deze week uit Brazilië, waar vleesgigant JBS voor het eerst een investering heeft gedaan in de eiersector. 
28 Januari 2025
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Amerikaanse tarwe niet ongeschonden door de kou

Het koude weer in de VS is inmiddels grotendeels vervangen door milder weer. De poolwind heeft echter zijn sporen nagelaten. Volgens een schatting van Commodity Weather Group is ongeveer 15% van de tarwe bevroren. Handelaren in Chicago reageerden niet sterk op dit nieuws, zoals te zien is aan de beurs. Daarnaast publiceerde Oekraïne areaalcijfers en neemt Brazilië maatregelen om de hoge voedselinflatie tegen te gaan.
28 Januari 2025
windenergie windturbine windmolen energie

Analyse Energie

Groene elektriciteit drukt Nederlandse stroomprijs

Groene plannen en economische wetmatigheden staan soms op gespannen voet. Uiteindelijk willen klanten geen ‘groen premie’ betalen volgens de topman van Fortescue Energie. Dat groene energie niet perse duurder hoeft te zijn blijkt wel uit de Nederlandse elektriciteitsprijs waar windturbines en zonnepanelen de stroomprijs drukten. De Europese gasmarkt bleef redelijk stabiel. Ondanks de sancties werpt het Kremlin nog steeds zijn schaduw over de gasmarkt.
28 Januari 2025
elektriciteit oven netcongestie

Nieuws Ondernemen

Zwakke concurrentiepositie sector door vol stroomnet

Van de zogenaamde Cluster 6-industrie kan 73% zijn verduurzamingsplannen niet voor 2030 uitvoeren door het ontbreken van energie-infrastructuur. Ondertussen moeten zij wel CO2-heffing betalen. Voedingsmiddelenbedrijven zetten vooral in op elektrificatie. Doordat dit vaak niet mogelijk is, staat de internationale concurrentiepositie van de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie onder druk.
27 Januari 2025
Schap in de supermarkt met vleesvervangers, veganistische en vegetarische producten

Opinie Ceel Elemans

Eiwittransitie is haalbaar met de juiste innovaties

Nederland loopt achter op schema op de overheidsdoelstelling om in 2030 een gelijkwaardige consumptieverdeling van 50% dierlijke en 50% plantaardige eiwitten te bereiken. De consumptie van dierlijke eiwitten blijft hoog terwijl de overgang naar plantaardige alternatieven langzaam verloopt.
27 Januari 2025
Boerenbusiness

Analyse Granen

Zachter weer stemt graanmarkt milder

Zachter weer maakt ook de stemming op de tarwemarkt wat milder. Voor de vorstschade in de VS is minder aandacht. In Zuid-Amerika is het of te nat of te droog. In Brazilië zorgt neerslag voor vertraging bij de soja-oogst. In Argentinië is droogte het probleem. Zo erg zelfs dat de regering de kettingzaag zet in de exportheffingen.
27 Januari 2025
regen storm

Opinie Han de Jong

Stilte voor storm: onzeker economisch vooruitzicht

Terwijl ik dit schrijf raast storm Éowyn om ons huis aan de Ierse oostkust. De titel van dit commentaar klopt dus helemaal niet. Maar die slaat op iets anders. De scholen en winkels zijn hier vandaag gesloten. Gelukkig hebben we stroom, warmte en water. Ons kan niets gebeuren en 'the show must go on'.
24 Januari 2025
Rode Zee

Analyse Logistiek

Begin van het einde van de Rode Zeecrisis?

Qua Amerikaanse importtarieven lijkt de soep vooralsnog niet zo heet gegeten te worden als opgediend. Verder wordt, nu er een bestand is tussen Israël en Hamas, de Rode Zee mogelijk veiliger. In Frankrijk roept een vakbond op om in strijd tegen het verhogen van de pensioenleeftijd de haven van Le Havre twee dagen plat te gooien.
24 Januari 2025
palmolie

Analyse Grondstoffen

Europa op de vingers getikt door WTO over palmolie

De palmolieprijzen zijn in zowel Rotterdam als topproducent Maleisië gedaald. Ondertussen is Maleisische ringgit sterker geworden ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Ondanks de lagere productie en export van palmolie blijft de Maleisische overheid optimistisch over de marktkansen. Dit mede dankzij nieuwe handelsmogelijkheden, het B40-mandaat in Indonesië en de uitspraak van de WTO over Europees ontmoedigingsbeleid voor het gebruik van palmolie. Onderhandelingen over een nieuw handelsakkoord zijn opgestart. 
24 Januari 2025
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Spreiding tarwe van oude en nieuwe oogst breed

Koud weer in de VS is niet ongewoon, maar het is wel opmerkelijk dat er in de Mississippi Delta meer sneeuw valt dan in de cornbelt. Voor de tarwemarkt is het echter vooral het gebrek aan sneeuw op de prairies bij deze lage temperaturen dat van belang is. De verdeling tussen tarwe van de oude en nieuwe oogst volgt niet het gebruikelijke patroon. Daarnaast heeft Brazilië een nieuwe opbrengstprognose gepresenteerd, waarmee het opnieuw zijn positie als agrarische grootmacht onderstreept.
24 Januari 2025
slachterij rundvlees varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Hoge rundveeprijs en dito slachtcijfers gaan samen

In 2024 zijn er in Nederland aanzienlijk meer runderen geslacht dan een jaar eerder. Sinds 2020 was het runderslachtcijfer niet meer zo hoog als afgelopen jaar. De slachtprijzen in Nederland gaan bepaald niet gebukt onder het ruimere aanbod, zo blijkt ook weer uit de prijsontwikkelingen deze week. 
24 Januari 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden