Meer nieuws

zuivel yoghurt

Nieuws grondstoffen

Bezuinigingen Trump treffen kwaliteitscontrole VS

Het massieve bezuinigingsplan op de overheidsuitgaven dat de VS heeft ingezet onder president Trump, treft ook de kwaliteitscontroles op zuivelproducten en andere voedingsmiddelen. Controle op A-kwaliteit behoort tot het verleden.
25 April 2025
Glazen frisdrank

Opinie Ceel Elemans

'Suikertaks kan effectiever: baseren op suikergehalte'

Het kabinet heeft in de voorjaarsnota besloten om de verbruiksbelasting uit te breiden naar gezoete zuiveldranken. Dit besluit volgt nadat enkele drankenproducenten een manier hadden gevonden om de 'suikertaks' te omzeilen door een vleugje zuivel aan hun producten toe te voegen.
25 April 2025
Vers kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europa importeert vooral kip voor de industrie

De Europese Unie is netto duidelijk pluimveevleesexporteur. Toch importeert de EU ook aanzienlijke volumes. Het grootste deel van de importen zijn bestemd voor de industrie en komen van relatief ver, maar vers vlees wordt daarentegen juist uit nabijgelegen lanen geïmporteerd.
25 April 2025
melktransport

Analyse grondstoffen

Zuivelmarkt zakt iets terug bij stijgende aanvoer

De zuivelmarkt voelt in de week na Pasen iets terug door een combinatie van een iets zwakkere vraag na de feestdagen en een stijgende aanvoer. Vooral vanuit Ierland neemt de beschikbaarheid van product snel toe, vooralsnog van magere melkconcentraat, maar ook andere product, zoals boter en kaas zit in de pijplijn. Vanuit het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk neemt ook het aanbod van met name goedkope magere melkconcentraat snel toe.
24 April 2025
slachterij rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Prijzen rundersnippers gaan alle kanten op

Op de rundveemarkt blijft de krapte overheersen, maar de prijsstijging is minder stevig dan voorgaande weken. De ruimte voor prijsverhogingen neemt af, omdat de vraag naar rundvlees langzaam af begint te nemen.  Dit leidt tot chaos de vleesmarkt nog altijd, vooral waar het gaat om snippers.  
24 April 2025
akkerbouw grond Duitsland tarwe - agri graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Droog voorjaar laat werk vlot verlopen in Europa

In grote delen van Europa is het droog en dat is niet alleen maar negatief volgens de schrijvers van het Mars-bulletin. Zaaien en poten gaat dit voorjaar namelijk met gezwinde spoed. In de VS zette regen in de weerberichten de tarweprijs juist wat onder druk. Trump wist, voor de verandering, ook weer eens wat onrust te veroorzaken. Nu slaat de Amerikaanse president een wat meer gematigder toon aan.
24 April 2025
melk zuivel melkverwerking zuivelindustrie

Nieuws Ondernemen

Loon in zuivel 4,75% hoger bij nieuwe CAO

De circa 12.000 werknemers in de zuivelindustrie hebben weer zicht op een nieuwe, eenjarige cao. De vakbonden hebben hierover een onderhandelingsresultaat bereikt, meldt CNV-onderhandelaar Henk Jongsma. 'Een goed resultaat, de lonen gaan dit jaar met 4,75% omhoog. We leggen dit positief voor aan onze leden.'
24 April 2025
Gaswinning op zee met een offshore platform

Analyse Energie

Nederland gaat meer gas winnen uit de Noordzee

Nederland gaat meer aardgas winnen uit de Noordzee om niet afhankelijk te zijn van andere landen. Op gebied van olie heeft De Amerikaanse president Donald Trump nu eens een prijsopdrijvend effect. Hij slaat namelijk een mildere toon aan richting China en ook bindt hij in tegen de voorzitter van de Amerikaanse centrale bank.
24 April 2025
Vers varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvlees stabiel na Pasen, maar hoe lang?

De varkensvleesmarkt wordt gekenmerkt door een atypische situatie. Pasen is inmiddels voorbij, maar dat is in de onderdelenprijzen nauwelijks terug te zien. Ook de varkensmarkt blijft positief gestemd.
23 April 2025
australie

Analyse Grondstoffen

Brownes Dairy laatste speelbal in Aussie-zuivel

Het opeisen van een Chinese lening van 200 miljoen Australische dollar maakt dat het oudste Australische zuivelbedrijf in de etalage belandt. Het bedrijf zelf heeft er geen directe invloed op, maar de Chinese eigenaar moest iets regelen. Dit voorval is het laatste in een lange serie waarbij het lot van een Australisch zuivelbedrijf weer eens afhangt van de grillen van een buitenlandse partij.
23 April 2025
drogen in de zon, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Nieuws Grondstoffen

Cacaoprijs stijgt weer door meevallende maaldata

Op de cacaomarkt lijkt de mineurstemming een beetje weg te ebben. Ondanks het zeer lage aanbod blijkt de vraaguitval relatief beperkt te zijn gebleven. Met name in de Verenigde Staten zijn de resultaten relatief goed, terwijl de Europese resultaten wat achterblijven. Dit laatste is terug te zien in de resultaten van Barry Callebaut.
23 April 2025
Danone

Nieuws ondernemen

Danone scoort met 'high protein' en kindervoeding

Voedingsconcern Danone heeft een sterk eerste kwartaal van 2025 achter de rug, waarin de omzet met 4,3% steeg. Vooral dankzij kindervoeding en ook producten met een hoog eiwitgehalte. Op de Chinese markt deed Danone het extra goed.
23 April 2025
Poolse zloty-bankbiljetten, papiergeld van Polen

Opinie Joost Derks

Wat gaat er schuil achter kracht van kroon en zloty?

Tsjechië en Polen waren een paar jaar geleden een aantrekkelijke bestemming voor budgetreizigers. Deze toeristen moeten straks op zoek naar een ander reisdoel. Het heeft er alle schijn van dat de kroon en zloty na een korte pauze hun opmars gaan hervatten.
23 April 2025
rundvlees varkensvlees

Marktupdate Vlees

Lagere vraag na Pasen weet prijs niet te drukken

De noteringen op de vleesmarkten zijn deze week na Pasen stabiel. De lagere vraag die op Pasen volgt, weet de prijzen in andere woorden niet te drukken. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit.
22 April 2025
Landbouwtractor in de golvende tarwevelden van de Palouse-heuvels.

Analyse Granen & Grondstoffen

Tarwe in het rood door aanval Trump op de Fed

Er gaat bijna geen dag voorbij of Trump weet weer voor onrust te zorgen. Nu is het de voorzitter van de Fed, Jerome Powell waarop Trump de aanval opende. Daarmee nemen de zorgen over de onafhankelijkheid van Amerikaanse centrale bank onder de huidige regering toe. Anders dan in Europa is paasmaandag geen vrije dag in de VS en kwam het USDA dus ook met het Crop Progress-rapport. Rusland en Oekraïne publiceerden nieuwe exportstatistieken.
22 April 2025

FB TV Edin Mujagić

'Volgende renteverlaging komt snel dichterbij'

Voor de zevende keer op rij heeft de Europese Centrale Bank (ECB) de rente verlaagd. Volgens macro-econoom en beheerder bij beleggingsfonds Hoofbosch, Edin Mujagić wees alles in de persconferentie na afloop van het rentebesluit erop dat het niet de laatste renteverlaging zal zijn. In gesprek met Linda van Eekeres laat hij ook zijn gedachten gaan over de zelfbenoemde 'Liberation Day' van Trump en de grote onzekerheid die de Amerikaanse president veroorzaakt op het economische wereldtoneel.
18 April 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden