De gemiddelde prijs van landbouwproducten is in 2025, in de Europese Unie, met 3% gestegen ten opzichte van 2024. Dat blijkt uit voorlopige ramingen van statistiekbureau Eurostat. In Nederland stegen de prijzen bovengemiddeld: met 5,6%.
De opbrengstprijzen stegen afgelopen jaar sterker dan de kosten van productiemiddelen. Gemiddeld over alle lidstaten stegen de kosten van landbouwproductiemiddelen met 0,5%. In dat opzicht stijgen de kosten in Nederland meer dan gemiddeld: met 3,1%.
Rundvee en eieren
Rundvee en eieren waren de kaskrakers in 2025. De rundveeprijzen stegen in de EU met meer dan een kwart ten opzichte van 2024. Eieren werden 23% duurder. Aardappelen en olijfolie moesten het juist ontgelden. De aardappelprijzen (inclusief pootgoed) liggen volgens Eurostat 22% onder het niveau van 2024, terwijl olijfolie ruim een derde minder opbracht dan een jaar geleden.
Olijfolie telt in de Nederlandse land- en tuinbouw niet mee, dus hier zijn het de aardappelen die het meest hebben geleden van zwakkere prijzen. Inclusief pootgoed rekent Eurostat voor Nederland op 19,4% lagere aardappelprijzen. Voor akkerbouwers is daarmee het leed nog niet geschied, want de graanprijzen zijn volgens de berekeningen met 6% gedaald.
Wat de eieren betreft doet Nederland het wel goed, want hiervoor berekent Eurostat een stijging in het afgelopen jaar van 40%. Rundvee doet daar weinig voor onder met een plus van 38%. Varkenshouders moeten met lede ogen toezien dat na twee hele goede jaren de prijs in 2025 met zo'n 10% is gedaald.
Duurdere kunstmest
Aan de kostenkant tellen vooral de hogere kunstmestprijzen mee. In Nederland is daarvoor ruim 10% meer betaald, terwijl op EU-niveau de kunstmestkosten met 5,4% stegen. Aan de andere kant profiteerden veehouders van iets lagere mengvoerprijzen. Volgens Eurostat was krachtvoer zowel in Nederland als de hele EU 0,5% goedkoper dan in 2024. Landbouwmachines stegen licht in prijs in de EU, maar in Nederland registreren de rekenmeesters een daling van 1,7%.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
